Кукуруза с чеддером

Отварить кукурузу в течение 45 минут. Запечь в духовке при температуре 180 градусов в течение 10 минут. Растопить сыры на сковороде, добавить сливки — должен получиться густой соус. Разрезать кукурузу на 4 части. Наколоть на шпажки и окунуть в сыр. Украсить тертым пекорино и нарезанным мелко луком сибулет.