Вход Вступить в Цех
Черновой каркас: смотрим состав полей и связи, оформление будет другим.

Москва

6 записей

Категория блюда1
блины 6выпечка 1горячая закуска 1десерт 1закуска 1
Кухня
авторская 2итальянская 1русская 1
Ингредиенты1
мука 6яйцо 6яблоко 2горгонзола 1краб 1крабовое мясо 1ряженка 1сливки 1сметана 1творожный сыр 1томат 1шпинат 1ягода 1
Техника
взбивание 4жарка 4загущение 3карамелизация 3выпекание 2бланширование 1гриль 1желирование 1стабилизация 1
Оборудование
индукционная плита 4блендер 3газовая плита 1гриль 1миксер 1миксер планетарный 1планетарный миксер 1плита газовая 1сковорода (антипригарная) 1холодильник 1
блины ×мука ×Сбросить всё