В ресторане Bardot осень встречают особенно трепетно — с ароматом леса, свежестью дождей и солнечным сиянием лисичек. Шеф-повар из Милана Марко Праццоли посвятил новое сезонное
Брускетта, лингвини, большая лепешка – в Atlantica Bistro на Цветном появились сезонные позиции с лисичками. Главные летние грибы, рыжие лисички, стали основой сразу нескольких новинок
Лисички — летний продукт с характером. В Atlas Vin Bistro к нему подходят серьезно и максимально точно: в этом сезоне главный лесной спешл сочетают с
В Bruno лето входит на кухню с двумя простыми удовольствиями — ароматными лисичками и сочной клубникой. Мы не стали усложнять, просто собрали из них блюда,
Сезон лисичек стартовал с RFR Гриль. Шеф Максим Савельев добавил летних рыжих акцентов в главные разделы меню. В качестве закуски пробуем салаты с лисичками: есть
В том, что грибы не так просты, как кажутся, уже не сомневается никто: грибница создает гигантские сети, пронизывая почву миллионами километров; сами же грибы отвечают
Закаты в августе становятся багровее, а сезонные блюда приобретают рыжеватый оттенок — в руках шеф-поваров появляются долгожданные лисички! В сервисе надежной доставки Yami Yami шеф
Лучшая гастрономическая часть лета — блюда с сезонными продуктами. В августе в фокусе внимания бренд-шефа Four Seasons Hotel Moscow Дженнаро Конте оказались лисички и цветы
Шеф-повар Артём Мартиросов подготовил блюда с лисичками к сезону.
Благородные лесные лисички — одни из самых почитаемых грибов не только в России, но и, например, в Италии, где у них много имен: кантерелли, финферли,
В ресторане Balzi Rossi запустили обновленное special-меню с лисичками. Шеф-повар Кармине Альфиери представил итальянские блюда в авторском прочтении с добавлением летних грибов. Продолжая историю сезонности,
В ресторанах с семейной концепцией Ribambelle идут в ногу с сезонностью продуктов – бренд-шеф Михаил Кукленко предлагает позиции меню с лисичками и арбузом. Брускетту со
Летний сезон привносит в меню новые оттенки вкуса Бренд-шеф Роман Чемеренко и команда ресторана «Чешуя» представили серию блюд с добавлением свежих лисичек – благородных грибов
Сливочный крем-суп, орзо и карельский пирог — и все с лисичками — сезонное меню в ресторанах «Ян Примус». Шеф-повар Анатолий Аношин демонстрирует в «Ян Примус»
В Mitzva Bar стартовало спешл-меню с сезонными продуктами. Бренд-шеф Игорь Сосенков представил несколько блюд с лисичками, кукурузой и арбузом в кашрут-стиле. Для жаркого дня идеально
… «А мелкий грибной дождь сонно сыплется из низких туч. Лужи от этого дождя всегда теплые. Поэтому после него начинают буйно лезть грибы – липкие
В том, что половину лета льют дожди, есть и плюсы – леса полны грибов, и особенно много в этом году лисичек. Бар и бистро LEA
Тихая охота на лисичек – адаптивно интересное занятие. Важно любить рыжих, хрусткость и умиляться. С Gallery To Go лисички не просто идут, а даже летят
К сезону лисичек шеф-повар ресторана Atlantica Павел Тарасов представил ряд новинок. Главные летние грибы – лисички – стали основой сразу нескольких блюд. Для брускетты с
У гастрономии свои тренды: лето = лисички, паста = домашняя, ЗОЖ = гриль. И BURO. TSUM следует им даже в сезонном меню: каждая лисичка –
В ресторане «Сыроварня» под руководством шеф-повара Александра Карюкина стартовал сезон лисичек — ежегодное событие, ставшее доброй традицией. Каждое лето команда шефа создает отдельное меню, в
Афинские лисички – особый сорт грибов. Слаще, крупнее, нарядней – потому что на Патриках. И непременно в модной компании, по-другому здесь нельзя. Фирменных йогуртовых лепешек
В тартар, в салат, в суп и, само собой, в пасту – лисички в июльском меню BURO Bistro пробрались везде. Но даже тех, кто с
Под руководством бренд-шефа Кости Борисова сеть израильских кафе Dizengof/99 представляет специальное летнее меню с лисичками, доступное в каждой из точек проекта до конца сезона.Начать день
В ресторане BUTLER вновь радуют поклонников итальянской кухни лисичками – одним из самых любимых грибов сезона. Их насыщенный вкус стал основой новых изысканных блюд, которые
Ресторан Peshi представляет новое сезонное меню, посвященное лисичкам. В этом обновлении шеф-повар Виктор Лобзин предлагает семь новых блюд, в которых лисички становятся главным ингредиентом.Начать предлагают
В этом году первые лисички появились раньше обычного — в баре-ресторане «География» на Рубинштейна не могли упустить этот момент. Шеф-повар проекта Тимур Карданов подготовил три
В ресторане «Сыроварня» под руководством шеф-повара Александра Карюкина стартовал сезон лисичек — ежегодное событие, ставшее доброй традицией. Каждое лето команда шефа создает отдельное меню, в
Олег Колисниченко, бренд-шеф ресторана PINCI, представил сезонное меню, в центре которого – лесные грибы, лисички.Открывает меню фирменный тартар из говядины, дополненный жареными лисичками, копчеными томатами,
Дожди закончились, грибной сезон открылся! Шефы Brodo взяли на себя важную миссию – отправились на рынок, выбрали самые ароматные лисички и заботливо очистили их от