Тудма
Тудма - блюдо восточной кухни, которое мы переработали на веганский лад. Открывает новые горизонты веганской кулинарной индустрии. Осторожно, вызывает привыкание!
Ингредиенты
- Романо, фарш растительный, кешью, лук репчатый, специи, соль, лук порей, микрозелень, чили сушеный, масло том ям, 1 порция
Приготовление
Начинка
- Приготовить растительный фарш.
- Добавить орехи кешью.
- Ввести миксы специй.
Соус
- Запечь порей и репчатый лук.
- Измельчить запечённые овощи.
- Смешать с овсяным молоком.
Сборка
- Выложить нежную пекинскую капусту.
- Добавить яркую начинку из растительного фарша с орехами и специями.
- Полить соусом из печёного порея и лука с овсяным молоком