Оливье по-грузински
Специально для фестиваля Family Garden
Время приготовления
примерное 1 час 30 минут
Ингредиенты
- Ветчина из индейки — 50гр
- Зеленый горошек — 30гр
- Морковь — 1 шт
- Маринованный огурец — 1 шт
- Картофель — 1 шт
- Редис красный — 2 шт
- Яйцо — 1 шт
- Домашний майонез — 50гр
- Зелень(укроп/петрушка) — 10гр
Соль, перец по вкусу
Приготовление
Подготовка ингредиентов
- Отварите картофель, морковь и яйцо. Дайте остыть.
- Очистите от кожуры и нарежьте кубиком.
Сборка салата
- Добавьте нарезанный кубиком очищенный огурец, редис, ветчину, зелень.
- Заправьте домашним майонезом, добавьте соль и перец по вкусу.
- Выложите смесь в кольцо.