Новости | chef.ru

Рубрика: Новости

Дмитрий Маковецкий: «Каждый день — новые реалии. Для нас это возможность экспериментировать»

Шеф-повар ресторана MONS, Красная Поляна: «В нынешней ситуации первое, что мы сделали, это оптимизировали меню. Добавили новые позиции, в которых используем локальные ингредиенты и продукты

ПОДРОБНЕЕ »

Весна в «Аджикинежаль»

С 22 марта во всех ресторанах кавказской кухни «Аджикинежаль» стартует авторское исполнение весеннего меню от бренд-шефа Александра Витюгова. Многогранность блюд, свежесть во вкусах, легкость в

ПОДРОБНЕЕ »

Новое меню ресторана KITCHEN от бренд-шефа Сергея Мирошникова

В ресторане KITCHEN обновилось меню: бренд-шеф Сергей Мирошников (Мирон) готов удивлять жителей Екатеринбурга и гостей уральской столицы.Среди новинок можно выделить несколько блюд: приморский гребешок, жаренный

ПОДРОБНЕЕ »

Постное меню в Sumosan

Блюда на любой вкус для тех, кто придерживается Великого поста. В ресторане Sumosan позаботились о гостях, которые планируют соблюдать главный для всех православных пост –

ПОДРОБНЕЕ »

ХИТЫ ПОСТНОГО МЕНЮ

До 23 апреля в ресторане PESHI на Красной площади действует постное меню, которое включает около 30 позиций. Особенное внимание стоит уделить следующим цитатам из меню:

ПОДРОБНЕЕ »

Великий пост в ресторане TASTE

В ресторане Taste постные недели обещают быть разнообразными. В специальном меню появилось 11 новых блюд. Для периода, когда принято воздерживаться от обильной и мясной пищи,

ПОДРОБНЕЕ »

Евгений Михайлов: «Надеюсь, что фермерские хозяйства станут интенсивнее развиваться и выходить на рынок»

МНЕНИЕ ШЕФА На данный момент ни поставщики, ни кто-то еще, не могут дать конкретику, что будет дальше. Даже завтра. Понятно, что цены сейчас растут достаточно

ПОДРОБНЕЕ »

Постное меню в KUZNYAHOUSE

В дни Великого поста шеф-повар Руслан Закиров готовит легкие, полезные и питательные блюда из корнеплодов с пряностями, ароматными травами, орехами и медом. Постное меню в

ПОДРОБНЕЕ »

Великий пост в Uhvat

С этой недели в ресторане Uhvat действует постное меню от бренд-шефа Виктора Белей. Традиционно блюда из специального предложения можно будет попробовать в течение 48 дней

ПОДРОБНЕЕ »

Авторский сет от Виктора Гусева

В обновленном необистро наш шеф-повар Виктор Гусев запустил авторский сет. Гастрономическое путешествие из 6 курсов:– крудо из командорского кальмара, дополненное прошутто, лавандовым соусом с черной

ПОДРОБНЕЕ »

Постное меню Wine & Crab

Бренд-шеф проекта по демократизации гастрономической роскоши Денис Крупеня составил актуальное меню для тех, кто держит Великий Пост или следует весеннему рациону с курсом на легкость.

ПОДРОБНЕЕ »

Постное меню в Rockets Concept Store

На время Великого поста, с 7 марта по 23 апреля, команда кофейного мультипространтства под руководством бренд-шефа Павла Ефанова разработала гастрономический план, который будет разделен на

ПОДРОБНЕЕ »

MONS: ПОСТ В ГОРАХ

MONS с теплом и радушием встречает каждого гостя. Шеф Дмитрий Маковецкий подготовил постное меню: красивое и гастрономичное, чтобы питать не только тело, но и дух.

ПОДРОБНЕЕ »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ