Гостевой ужин от шеф-повара ресторана «AUYL» Ансата Бисенбаева 29.01 в «Ламу»
29 января шеф-повар лучшего ресторана Казахстана «AUYL» Ансат Бисенбаев познакомит гостей «Ламу» с авторской кухней, вдохновленной…
Иркутск
Забытые профитроли
Истории, рассказанные языком северных продуктов, огня и дыма, звучат в зимнем меню «Ламу». Пока Байкал замерзает,…
Истоки вкуса
«Ламу» на эвенкийском – «глубокое синее море». «Амур» у тунгусов – «большая река». Два ресторана, чьи…
Освежающий севиче из нельмы на слайсе из огородного кабачка
примерное 1 час 10 минут
Донские истории
Заливное – с раками, тарталетки – с уткой, варенец – с хурмой и мандаринами. Ужин Виктора…
Иркутские рестораны «Стрижи» и «Курбатов» представляют звездные коллаборации на фестивале «Байкал объединяет»
Гастрофестиваль «Байкал объединяет» продолжает радовать гурманов, и два известных иркутских ресторана — «Стрижи» и «Курбатов» —…
Ламу
ресторан, Иркутск
Князь Гвидон
ресторан, Иркутск
Комореби
ресторан, Иркутск
KOMÉ izakaya
ресторан, Иркутск
Ресторан «Князь Гвидон» — участник гастрономического фестиваля «Байкал объединяет» 2025
В авторском ресторане «Князь Гвидон» в рамках гастрофестиваля «Байкал объединяет» у гостей есть возможность заказать сет…
Рестораны «Партизан» и «СибирьСибирь» — участники гастрономического фестиваля «Байкал объединяет» 2025
Фестиваль «Байкал объединяет» — это уникальная возможность для каждого прикоснуться к его духу, даже если вы…
Le Chef — участник гастрономического фестиваля «Байкал объединяет» 2025
Ресторан Le Chef стал участником гастрономического фестиваля "Байкал объединяет" в 2025 году, представляя современные интерпретации сибирской…
Александр Евменов
Бренд-шеф HISTORY Boutique Hotel & SPA и ресторана Le Chef, Иркутск
Жаркое из окинского сарлыка с печеным аршанским картофелем, цукатами из моркови и тункинскими отборными рыжиками
4 часа 10 минут
WOW-завтраки в RODINA Hotels (Сочи, Иркутск, Владивосток)
В трех ресторанах премиальной сети RODINA в Иркутске, Владивостоке и Сочи гости могут заказать завтраки, превращающие…
Ресторан Kurbatov – участник ТАЙГАСТРО
Ресторан Kurbatov в Иркутске принимает участие во всероссийском гастрономическом фестивале ТАЙГАСТРО, который направлен на возрождение гастрономического…
Партизан
ресторан, Иркутск
«Полет со вкусом»: шеф-повар Biologie Екатерина Алёхина на рейсе Москва-Иркутск 10 июля
Одна из самых известных женщин-шеф-поваров и основательница гастробистро Biologie Екатерина Алёхина примет участие в проекте «Полет со вкусом»…
Гастрономическое путешествие «Родные маршруты» в Иркутске: Павел Иволга и Александр Николаенко представят ужин в ресторане Kurbatov
В конце мая стартует гастрономический проект «Родные маршруты» от премиальной сети отелей RODINA Grand Hotel SPA,…
26 февраля: гостевая смена сибирского бара «Д.Иванович» серии “Эфир на диване” в иркутском Humble. Social Club + Bar
Сибирский бар русских напитков “Д. Иванович” (Тюмень и Тобольск) в конце февраля едет с гастролями в…
Никита Еремеев
Бренд-шеф, Едальня, Иркутск
Едальня
ресторан, Иркутск
Иероглиф
ресторан, Иркутск
Катин хлеб
Nuvo
ресторан, Иркутск
Брусничное мороженое,варенье из шишек,сосновый мед,кедровый орех. Ленский муксун,мятый картофель,черемша,локальная икра,соус глясс. Тартар из байкальского яка,моченая брусника,ягель.
Александра Кириллова
Александра Кириллова
Шеф-повар, Энотека BarDo, Иркутск
Энотека BarDo
ресторан, Иркутск
Сибирский лофт
ресторан, Иркутск
33 Wine & tapas
ресторан, Иркутск
DesignBar
ресторан, Иркутск
Тайгастро. DesignBar
не указано
Тайгастро. 33 Wine & tapas
не указано