Пост - это не время ограничений, а время открывать привычные продукты с новой стороны. Шеф-повар подготовил специальное меню, где овощи, грибы и злаки превращаются в настоящие гастрономические шедевры.
Два праздника на одной неделе: с 16 февраля «Ламу» начинает отмечать Масленицу, а 18-го отпразднует бурятский Сагаалган. И это наступление весны по двум календарям сразу!
