Тартар из муксуна с крыжовником и ароматными травами
Олень с папоротником и кремом из жимолости
Кедровый спонж с ягодным конфи, ганаш из белого шоколада
Honeysuckle smash на водке Grey Goose
Лимонад с сибирскими травами (б/а)
Даты фестиваля 2-19 августа
Стоимость сета 1200 рублей
