Павел Ли
Шеф-повар ресторана MEGUMI, «Лотте Отель Москва»
Кухня
Шеф-повар ресторана MEGUMI, «Лотте Отель Москва»
Суши-шеф ресторана современной японской кухни MEGUMI, «Лотте Отель Москва»
С 10 октября по 9 ноября ресторан «Восход» принимает участие в XXI Московском гастрономическом фестивале. В…
С 10 октября по 9 ноября ресторан «Воронеж» участвует в XXI Московском гастрономическом фестивале «Вдохновение. Россия».
Заместитель бренд-шефа LOTTE HOTEL MOSCOW, Москва
Владельцы ресторанов и отелей сегодня работают в условиях, где цена ошибки выросла, а время на размышления…
В сети кофеен «ЗДРАСТЕ» запустили осеннее меню напитков, разработанное бренд-бариста Викторией Мадалхановой.
Японская мистика, именитые московские шефы, виртуозный гастрономический сет и погружение в легенду - 1 ноября в…
Тыква с сыром бри, груша с горьким шоколадом – в «Любови Пироговой» возвращаются уже знакомые гостям…
В нео-таверне Yiayia представили сезонное меню из восьми блюд, которое совместно со своей командой разработал шеф-повар…
Новая история городского кафе «Цитадель» – о первобытной стихии, обузданной под сводами Кладовой башни звучит по-новому.
В сентябре на Большой Дмитровке открылся двухэтажный ресторан устойчивой гастрономии GROTT BASE площадью 278 м2 от…
До 1 декабря в ресторане Ryotei, расположенном в Японском саду Краснодара, действует сезонное предложение «Момидзи» от…
С 19 октября по 6 ноября в «Артисте» при Московском театре Олега Табакова проходит коллаборация с…
ресторан, Москва
23 октября в ресторане Osan пройдет эксклюзивный Омакасе-ужин в четыре руки. Встречаются приглашенный шеф из Японии…
В октябре шеф-повар Unica Иван Кузнецов представил сразу два специальных предложения: осеннее и с белым трюфелем.…
Андрей Нестеренко
С 15 октября по 15 ноября знакомим вас с косметическим брендом REGENIQUE® через специальное меню и…
Рестораны AS GROUP — «Авлабар», «Друзья» и Maturo Tomato — представили сезонное меню с тыквой. В…
В ресторанах из пяти городов России до 25 октября можно самым тщательным образом изучить основы фуд-пейринга:…
С 15 октября в ресторане Ruski доступен юбилейный сет федерального гастрономического проекта «География России». В меню…
В ресторане Atlantica на проспекте Вернадского и Кутузовском проспекте стартовал Фестиваль черного и белого трюфеля: в…
Профессиональный устричный сомелье, экайе, расскажет о видах устриц, их особенностях и пользе, а также покажет, как…
30 октября в 19:00 в ресторане «Кафе Чайковский» состоится гастрономический ужин в четыре руки «Новая русская…
Сезон затяжных дождей, ветра и уютных пледов диктует свои вкусовые предпочтения. В ответ на это шеф-бармен…
В поиске новых сочетаний и техник легко забыть о первоисточнике: идее, с которой всё началось. Mendeleev.…
ресторан, Москва
ресторан, Москва
Ресторан НОА и бренд спортивной одежды PRB Sport объединились в коллаборации, посвящённой активному образу жизни и…
Шеф-повар, Harvey&Monica, Москва
В ресторанах «Ткемали» наступила осень, и бренд-шеф Эмиль Каримов запустил яркое, пряное и щедрое осеннее меню…
С 5 по 26 октября японский ресторан Coba на Новой площади запускает коллаборацию с магазином и…
Осень в Москве — это повод чаще заглядывать в Garda: встречаться за бокалом вина, устраивать долгие…
Перевернули календарь, а там осень. Новое время года круассаношная Croissant Atelier начинает с дропа сезонных напитков.…