Москва | chef.ru шеф ру
Поиск
  • спешл
Поиск

Шефы, блюда, места в городе Москва

СОДЕРЖАНИЕ

СОДЕРЖАНИЕ

ГАСТРОКОД

НОВОСТИ

4 новых корнера на Центральном рынке на Маросейке

На Центральном рынке на Маросейке, в двух минутах от метро «Китай-город», открылись четыре новых корнера. Теперь гости могут попробовать блюда арабской, тайской, русской и кавказской кухонь.

Первый День рождения ресторана «Москва-Стамбул»

2 июля в 19:00 ресторан «Москва-Стамбул» отметит первый день рождения большим гастрономическим ужином с участием пяти шеф-поваров.

Jules Zang x Karlsbach

Этим летом французский ресторан и буланжерия Jules Zang и бренд современного декора Karlsbach сплетают две истории в одну — историю о том, как красота рождается на стыке вкуса и аромата.

Лисички в ресторане Avero mio

Шеф-повар итальянского ресторана Avero mio Родион Садовский знает, как наслаждаться летом: он создал сезонный спешл, в котором лисички стали главными героями каждого блюда.

Atlantica Bistro х KRYGINA cosmetics

Atlantica Bistro и KRYGINA cosmetics объединились в яркую коллаборацию — чтобы это лето стало ещё красочнее и вкуснее.

Летние напитки в «Дагестанской лавке»: «Урбечино», щавелевый и облепиховый лимонады

С наступлением тепла «Дагестанская лавка» обновила напитки, добавив в меню три яркие летние позиции.

НОВЫЕ МЕСТА

Тестория

Семейный ресторан с уютной атмосферой, авторской кухней и внимательным сервисом. Место, где каждый гость чувствует себя как дома.

Дом русского бильярда и ресторан «Москва»

Дом русского бильярда «Москва» — масштабный культурно-спортивный комплекс нового поколения с одноименным рестораном

Пекарня «Ухват»

Возрождение русских пекарских традиций

Японский ресторан Shiba

«Shiba» в переводе с одного из японских диалектов означает «маленькое местечко». Меню составлено из классических блюд и мировых хитов кухни Страны восходящего солнца. Главный акцент – свежая рыба.

Brasserie 2.0 Select

Легкий и ироничный взгляд на традиционный формат брассери, французскую гастро-классику и фламандский комфорт-фуд

Look Up Cafe&Shop

Кафе комфортной еды, шоколатерия, концепт-стор и и университет ресторанного бизнеса - под одной крышей

Mela

Итальянский ресторан MELA на Патриарших прудах вдохновлён эстетикой современной миланской квартиры. Здесь приватная и стильная атмосфера сочетается с итальянской гастрономией.

НАНУКА

Нанука — ресторан грузинской кухни от AgalarovRest.

CHIN

Камерная атмосфера, продуманное гастрономическое меню, авторские коктейли и особенная барная карта.

Bistro Trompette

Французский стритфуд в стиле хулиганского снобизма, гастрономия и джаз с южнофранцузским характером

Royal Space by Royal Arbat

Легендарный комплекс Royal Arbat завершил масштабный ребрендинг, теперь работает под названием Royal Space by Royal Arbat и открывает новую главу проекта, полную эффектного опыта и ярких впечатлений.

Fermento

Fermento – это выбор для тех, кто ищет не просто площадку, а место с характером, где каждый элемент работает на создание незабываемой атмосферы и гастрономического впечатления для гостей.

Аивани

Грузинский ресторан от Лилии Медзмариашвили с элегантной национальной кухней и просторной зеленой террасой-садом, органично вписанный в пространство Усачевского рынка.

Centrale Bistro

Авторское modern бистро от шефа Евгения Викентьева

Тайцы

Концепция кухни остается верной тайским рецептурам - традиционные супы том ям с морепродуктами и том кха с курицей, красный карри с морепродуктами, Пад тай, Пад капао кай и другие блюда.

Fermento

Камерный гастробар Fermento. Гастрономическая лаборатория сыроварен Рота-Агро.

Легендар

Легендар - место про наш Край, про всё то, что близко Душе, место, где чувствуешь единение с природой и традициями, место про то, чем можем гордиться.

ULLU

ULLU — семейный ресторан современной кавказской кухни в Раменках.

Sky Food Café

Семейное кафе в Нагатинском районе. Здесь ценят честную еду и тёплое общение. А владельцы — Валентин и Мария Наумкины — знают гостей по именам.

Chere maman

Демократичное, но примоднённое местечко с традиционным французским прононсом от Татьяны Мельниковой и Co

InOut

Гастрономическое пространство с философией дуальности, воплощенной в концепции проекта

PRO.Хинкали (Москва)

Проект Аркадия Новикова и ресторанного холдинга Family Garden в Москве

Траттория «МИНИСЫРОВАРНЯ» в Сколково

Уютный семейный ресторан со знаковыми блюдами итальянской кухни в центре Инновационного центра

The Times Home

Проект от основателей интернационального коллектива «The Times Band» к 10-летию.

Чудо-Юдо

«Чудо-Юдо» — портал на Арбате, где метафизика переплетается с урбанизмом, а тайны древней кухни обретают новую жизнь

Dachniki

Проект в парке Северного речного вокзала, который объединяет все мечты об идеальной даче

Muna lounge

Muna - это планета, забирающая усталость и переносящая в место силы и чистой радости жизни.

Novikov Space Сafe

Novikov Space Café — пространство, где стираются границы между завтраком, обедом и ужином.

Must — Have

Пицца - это больше, чем просто еда; это кулинарное полотно, где каждый ингредиент играет свою роль

Этно-кафе TARY

Это пространство, где современность тонко сплетается с национальными традициями, создавая особую атмосферу вкуса, уюта и культурной глубины.

ШЕФЫ

Александр Петрунин

Шеф-повар «Радио», Москва

Ольга Агальцова

Шеф-пекарь Chère Maman, Москва

Алексей Мартынов

ТЭМУ, Москва

Евгений Цветков

шеф-повар французского бистро Chère Maman

Егор Абрамов

Шеф-кондитер Selfie

Раиль Абдуллин

Бренд-шеф ресторанной группы Resto by Mavlyutov

блюда

Загрузить еще
В избранное

Выбор шефа

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ