Сочи

Постное меню в «Сыроварне»

До 11 апреля во всех ресторанах «Сыроварня» гостей ждет постное меню, разработанное бренд-шефами проекта Алексеем Медведевым…

Павел Панасюк

Шеф-повар, Пифагор, Сочи

Благотворительная акция «Десерт добра» в ресторане «Птицы захмелели»

С 10 по 31 марта на Курорте Красная Поляна стартует благотворительная акция «Десерт добра», объединяющая высокую…

Руслан Италмазов

Бренд-шеф, PRO.Хинкали (Красногорск), Сочи

Постное меню в «Сыроварне»

В ресторане «Сыроварня» представили постное меню, подготовленное шеф-поваром Александром Карюкиным. В его основе — сезонные овощи,…

Масленица в «Сыроварне»

Не изменяя традициям, в «Сыроварне» разработали масленичное меню, которое будет доступно с 16 по 22 февраля.…

Как это было: завершился десятый юбилейный всероссийский фестиваль завтраков BreakFest-2026

13 февраля 2026 года состоялась церемония награждения и подведение итогов десятого юбилейного фестиваля завтраков BreakFest-2026. Кульминационное…

Масленица в ресторанах Novikov Group & Family Garden

С 16 по 22 февраля рестораны кулинарного альянса Novikov Group & Family Garden встречают Масленицу и…

Пифагор

ресторан, Сочи

«Сладкая парочка»: авторский десерт из «Сыроварни» ко Дню всех влюбленных

Одно из знаковых сочетаний, за которым гости вновь и вновь возвращаются в «Сыроварню», — сливочная буррата…

Гастрономический ужин «Игра Чувств» в ресторане Брунелло

В день всех влюбленных мы приготовили для вас особенную программу: гастрономическое путешествие, построенное на связи, доверии,…

Гастрономический ужин в ресторане Lali

11 февраля ресторан аутентичной узбекской кухни Lali в Сочи приглашает на гастроужин из пяти курсов «Ближний…

Happy Valentine’s Week в Pinskiy & Co: неделя приятных сюрпризов для неё и для него

Ко Дню святого Валентина ресторанная группа Pinskiy & Co запускает праздничную акцию, объединяющую гастрономию и подарки…

Cosmos Hotel Group запустил «Гастроли блюд»

«Гастроли блюд» — это больше, чем меню. Это гастрономическое путешествие по многонациональной России. В первом гастрольном…

Идея, вкус, опыт — Фестиваль ресторанных концепций «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» стартует 1 февраля в 28 городах страны

Национальная премия «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» запускает второй Фестиваль ресторанных концепций, который объединяет проекты из 28…

Формула коммерческого успеха завтрака: какие утренние блюда любят гости?

Максим Орлов, шеф-повар ресторана POSEIDON (Сочи) Идеальный завтрак — это всегда баланс между ностальгией и безупречным…

Идеальный завтрак шефа: любимыми блюдами для романтического утра или наедине с собой делятся участники BreakFest 2026

Невероятно, но факт — время от времени шефы тоже находят свободный час для основательного завтрака наедине…

Новое для завтрака: продукты, сочетания, техники и идеи от шефов-участников BreakFest 2026

Калейдоскоп текстур и вкусов во время фестиваля BreakFest всегда впечатляет. Традиционно, шефы открывают для нас нечто…

Больше Италии! В коллекции London Restaurant Group пополнение

В коллекции ресторанов сети London Restaurant Group — пополнение: под конец 2025 года команда запустила младшего…

Подборка ресторанов от chef.ru: лучшие места Сочи, куда обязательно нужно зайти в праздники

Новогодние каникулы — отличный повод отправиться в город на побережье и провести январские выходные, наслаждаясь красивыми…

Сезон трюфеля в «Сорренто»: бренд-шеф Андрей Обухов представил специальное меню

С 17 декабря в ресторанах «Сорренто» кулинарного альянса Novikov Group & Family Garden наступает время изысканного…

Зимний вечер в «Сорренто»: в сети итальянских ресторанов представили сезонное меню

С наступлением холодов в ресторанах «Сорренто» от кулинарного альянса Novikov Group & Family Garden обновляют сезонное…

Кирилл Киркач: предновогодние разговоры на кухне

Шеф-повар ресторана Luciano, Роза Хутор

Максим Пушкарев: предновогодние разговоры на кухне

Шеф-повар ресторана "Юность у моря", Сочи

Ростислав Ващенко: предновогодние разговоры на кухне

Шеф-повар ресторана "Кашалот", Сочи

Даниил Понкратов: предновогодние разговоры на кухне

Шеф-повар, Kaf-Kas

Александр Савченко: предновогодние разговоры на кухне

Шеф-Повар ресторана "Огонек", Роза Хутор

Имена победителей «Фестиваля Южной Кухни»

16 декабря в Сочи в ресторане «Клёво Морской Порт» подвели итоги «Фестиваля Южной Кухни» — локального…

Павел Панасюк: предновогодние разговоры на кухне

Шеф-повар пиццерии "Четыре сына" и фритерии "Пифагор", Сочи

Александр Семыкин: предновогодние разговоры на кухне

Шеф-повар ресторана "Горыныч", Сочи

Зимняя коллекция десертов в ресторане Kurbatov

В преддверии Нового года кондитеры ресторана Kurbatov представляют зимнюю коллекцию авторских муссовых тортов, в которых сочетаются…

Званый ужин в ресторане Kurbatov

В преддверии Нового года ресторан Kurbatov приглашает гостей на званый ужин, который состоится 31 декабря 2024…

Новогодний экспресс к морю

Пятизвездочный отель Pullman Sochi Centre приглашает всех желающих отправиться в незабываемое путешествие навстречу 2026 году. В…

Gastreet — теперь бизнес-кампус. Как изменится ресторанное шоу в 2026-м

С 7 по 12 июня 2026 года на Курорте Красная Поляна 960 пройдет 11-й Gastreet International…

Соленый сырный пирог с творожным сыром, ростбифом, печеной тыквой и перцами

Максим Артюхов

Number One Fam: гастрономический фестиваль пройдет в ресторанах холдинга Family Garden

В этом году международному ресторанному холдингу Family Garden исполняется 12 лет. К этому событию приурочен гастрономический…