Баджо
ресторан, Сочи
Сочи
Павел Панасюк
Шеф-повар, Пифагор, Сочи
Trattoria Fettuccine
ресторан, Сочи
Виталий Поточный
Шеф-повар, Trattoria Fettuccine, Сочи
Сорренто
ресторан, Сочи
Николай Хацкевич
Шеф-кондитер, LINO, Сочи
Тестория
ресторан, Сочи
LINO
ресторан, Сочи
Павел Питецкий
Бренд-шеф, LINO, Сочи
Руслан Буй
Шеф-повар ресторана "Чё? Харчо!" альянса WRF
Максим Долженко
Шеф-повар, Trattoria Porto / Траттория Порто, Сочи
Trattoria Porto / Траттория Порто
ресторан, Сочи
Дамир Галимов
Шеф-повар, Барабуля, Сочи
ИТЭЛИЯ
ресторан, Сочи
Ля Гурме
ресторан, Сочи
Денис Заволокин
Шеф, Посейдон, Сочи
Андрей Кошкодан
Шеф-повар, Mamai-Cale’, Сочи
Фриттата с овощами, шпинатом и тар-таром из вяленых томатов
Даниэле Бенедетти
Карпаччо из ягненка с паштетом из рапана
Андрей Колодяжный