Бычий хвост с кукурузной кашей (мамалыгой)
Андрей Родоманов
оборудование
плита газовая
Город
Хачапури с морепродуктами
Александр Витюгов
Ребро кальби, булгур
Евгений Михайлов
Говядина, томлёная в хлебе
Виктор Рожков
Ленивые вареники с камчатским крабом
Алёна Солодовиченко
Кундюмы с гречей и белыми грибами
Дмитрий Матерухин
Овсяные оладьи с гуакамоле, вареньем из томатов и страчателлой
Алексей Жариков
Пай по-строгановски
Алексей Семенов
Шаньга с полбяной кашей и солеными груздями
Владимир Олькиницкий
Кутабы с зеленью
Гаяне Бреиова
Свекольник
Андрей Савенков
ФОРШМАК
Елена Никифорова
Салат из золотых груш
Бубкер Белкхит (Буба)
Сельдь с картофельным супом и маринованной свеклой
Игорь Зорин
Гребешок с антоновскими яблоками
Валерий Горинов
Кулебяка
Влад Пискунов
Мякоть баранины в хрустящем тесте, теплый хумус
Евгений Михайлов
Поке Mix
Егор Рудольский
Хумус из лобио с аджабсандали
Владимир Пономарев
Чкмерули с морепродуктами
Владимир Пономарев
Гречневая каша с белыми грибами и луком
Юрий РОЖКОВ
Табуле с вялеными помидорами
Алексей Зимин
Мидии и водоросли
Цутому Курокава
Кускус с рыбой и морепродуктами
Вадим Зверев
Кускус с бараниной
Вадим Зверев
Холодец от Андрея Махова
Андрей Махов
Холодец от Виктора Симонина
Виктор Симонин
Холодец от Валерия Дубровина
8 часов
Клубный сэндвич
Максим Тарусин
СТЕЙК ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ С СОУСОМ ИЗ КРАСНОГО ВИНА, КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ
Игорь Артамонов
Пшенная каша с карамелизированной тыквой и медом
Владимир Хохлов