Ложная килька в томате или пшеничная каша с муссом из тунца
Юрий Манчук, ресторан Charlie
Юрий Манчук, ресторан Charlie
Герман Владимиров, шеф-повар ресторана Kislovsky Taste&Place, Москва
Кофемания, Москва
Мишаня Валерич, 5plus2cafe, Москва
Антон Ковальков, Фаренгейт, Москва и Влад Корпусов, STORIES, Москва
Дмитрий Степанов, «ГОРЯЧО», Нижний Новгород, Гастросет800