Паштет из оленя

Шеф-повар Олег Экстен, "Два моря. Океан"

Петропавловск-Камчатский
13 августа, 2024

Косуля с соусом порто с лисичками и узбекскими томатами

Шеф-повар Евгений Кузнецов, #СибирьСибирь

Москва
13 августа, 2024

Биск с камчатским крабом

Константин Матвеев, шеф-повар Gaston, Мурманск

Мурманск
16 июля, 2024

Взбитая манная каша на сливках с орехами и ягодами

Кирилл Сытник, шеф-повар ресторана Bubbles

Ростов
5 июля, 2024

Булгур с томатными грибами и баклажаном

Максим Долженко бренд-шеф Trattoria Porto, Сочи

Сочи
26 марта, 2024

Каша овсяная с кремом англез

Юрий Голоперов шеф-повар ресторана Lark Cafe, Москва

Москва
15 января, 2024

Оливье с ростбифом

Юрий Манчук - бренд-шеф винного ресторана Charlie

Санкт-Петербург
26 декабря, 2023

Пряное какао с ромом

Ресторан «Черетто море», Москва

Москва
24 ноября, 2023

Тыквенный суп с креветками и Страчателлой

Герман Владимиров, шеф-повар ресторана Kislovsky Taste&Place, Москва

Москва
23 октября, 2023

Стейк из брокколи с соусом из арахиса

Ярослав Иншаков шеф-повар гастрономического бара SEPTA, Москва

Москва
15 августа, 2023

Тыквенный суп, гребешок, яблоко BBQ

Николай Курнев бренд-шеф ресторанного холдинга «СчастьЕсть», Ярославль

Ярославль
6 июля, 2023

Пельмени с гребешком, сливочным соусом и зелёным горошком

Алексей Ровинец, шеф-повар ресторана "Хозяин тайги", Красноярск

Красноярск
29 июня, 2023

Паста с лисичками

Илья Карпаев шеф-повара ресторана Kislovsky Taste&Place, Москва

Москва
21 июня, 2023

Холодный суп с айраном, мацони и зеленью

Шеф-повар ресторана Levantine Александр Мандрон, Москва

Москва
13 июня, 2023

Долма / мацони / щучья икра

Шеф-повар Александр Лощинин ресторан Folk, Москва

Москва
19 апреля, 2023

Хинкали Чкмерули

Аваз Махкамов шеф повар ресторана "ХОЧУ ПУРИ", Новосибирск

Новосибирск
3 марта, 2023

Минестроне

Ярослав Иншаков шеф-повар бара SEPTA, Москва

Москва
16 января, 2023

Хачапури «Солнечный Кутаиси»

Аваз Махкамов шеф-повар ресторана "Хочу Пури", Новосибирск

Новосибирск
9 января, 2023

Цыпленок табака

Шеф-повар ресторана ДYША Анжелика Меликова, Москва

Москва
23 декабря, 2022

Вырезка свиная с демигласом

Шеф-повар ресторана Charter Сергей Сущенко, Москва

Москва
21 декабря, 2022

Утиная ножка конфи с луком шалот и брусникой

Евгений Кузнецов, бренд-шеф ресторанов #СибирьСибирь

Москва, Новосибирск, Тюмень
19 декабря, 2022

Оливье с креветками и подкопчённой форелью

Шеф-повар ресторана 1870 Abrau-Durso Павел Тарасов, Москва

Москва
16 декабря, 2022

Морливье-оливье со вкусом моря

Шеф-повар ресторана Reka&More Павел Ковылин, Воронеж

Воронеж
15 декабря, 2022

Крем-суп из цветной капусты с горгонзолой и медом алоэ

Юрий Манчук шеф-повар ресторана Charlie, Санкт-Петербург

Санкт-Петербург
7 декабря, 2022

Синекорый палтус

Михаил Некрасов шеф-повар ресторана "Два моря, океан", Петропавловск-Камчатский

Петропавловск-Камчатский
15 ноября, 2022

Краб-кейки