Оливье с ростбифом
Юрий Манчук
оборудование
плита газовая
Город
Пряное какао с ромом
примерное 15 минут
Тыквенный суп с креветками и Страчателлой
Герман Владимиров
Стейк из брокколи с соусом из арахиса
Ярослав Иншаков
Тыквенный суп, гребешок, яблоко BBQ
Николай Курнев
Пельмени с гребешком, сливочным соусом и зелёным горошком
Алексей Ровинец
Паста с лисичками
Илья Карпаев
Холодный суп с айраном, мацони и зеленью
Александр Мандрон
Долма / мацони / щучья икра
Александр Лощинин
Хинкали Чкмерули
Аваз Махкамов
Минестроне
Ярослав Иншаков
Хачапури «Солнечный Кутаиси»
Аваз Махкамов
Цыпленок табака
Анжелика Меликова
Вырезка свиная с демигласом
Сергей Сущенко
Утиная ножка конфи с луком шалот и брусникой
Евгений Кузнецов
Оливье с креветками и подкопчённой форелью
Павел Тарасов
Морливье-оливье со вкусом моря
Павел Ковылин
Крем-суп из цветной капусты с горгонзолой и медом алоэ
Юрий Манчук
Синекорый палтус
Михаил Некрасов
Краб-кейки
Михаил Некрасов
Салат “Разнотравье”
Евгений Цыганов
Паштет из птицы с вареньем из инжира
ИЛЬЯ ЕЛЕФТЕРИАДИ
Салат из печени трески с печеным картофелем и перепелиным яйцом
Сергей Филимонов
Варенье из айвы с бархатцами
Андрей Колодяжный
Пирог яблочный с пломбиром
Антон Кочура
Баранья рулька на пряной деревянной структуре под порто с крыжовником
Николай Бакунов
Мини долма из листьев смородины и винограда, с кроликом и ореховым соусом
Андрей Колодяжный
Сырой гребешок с дачным ревнем и соусом из кислых яблок.<br>Жареный гребешок с пшенной кашей, сморчками и кабачковой икрой.<br>Голубчик с гребешком, муссом из жареного картофеля и щучьей икрой
Роман Чемеренко
Волжский судак с овощным кремом и спаржей из сергача
Олег Барминов
Конопляная каша с бананом и медом
Юрий Манчук
Вонголе, птитим
Ульяна Суздалкина
Язычки ягненка в мясном соусе
Павел Федотов
Щи с тайным растением от Серафима Саровского
Людмила Ежова
Волжский судак с мятым картофелем, шпинатом и соусом с щучьей икрой
Ирина Дедух
Борщ с телячьими щечками
Евгений Мещеряков
Форель Киндзмари
Дмитрий Гаврилов