Barceloneta | chef.ru шеф ру

ресторан

Barceloneta

Три испанских бренд-шефа и каталонские гастроцитаты, рыба и паэлья, тапас-бар с отрытой кухней на первом этаже и ресторан с видом — на втором, все как в Барселонете, только в Сочи

Barceloneta о себе

Путешествие в мир гастрономических традиций каталонской столицы , с естественным расширением в сторону испанской и средиземноморской кухни. Путешествие в далекую Барселонету, не вставая из-за стола, на берегу Черного моря

Core Mio и Motion провели атмосферный вечер в стиле итальянской мафии

Траттория Core Mio совместно с модельным агентством Motion провела Bella Mafia — атмосферный вечер, вдохновленный эстетикой южной Италии, культурой красивых застолий и кинематографичным образом итальянской мафии.

Читать »

«Маяк-Рассвет» х «Николаев и сыновья»: эногастрономический ужин на берегу Чёрного моря

Видовой ресторан «Маяк-Рассвет» приглашает на эксклюзивный эногастрономический ужин совместно с легендарной семейной винодельней «Николаев и сыновья» (Долина «Лефкадия»).

Читать »

Завтрак длиной в 11 часовых поясов: в России установлен новый рекорд

12 июня, в День России, отель класса люкс Mantera Supreme Seaside в Сириусе вошёл в историю российской гастрономии. Здесь состоялся самый продолжительный завтрак в России, который официально зафиксировали представители Книги рекордов России.

Читать »

Правила шефа: Андрей Кошкодан

8 июня, в свой 35-й день рождения, шеф-повар Mamai Cale (Сочи) Андрей Кошкодан выступил на сцене GASTREET и поделился своим подходом к набору сотрудников и сплочению команды, а еще рассказал об оптимальных условиях работы и той важной части жизни, о которой рекомендует не забывать в пылу трудоголизма

Читать »

В России стартует гастрономическое шоу «Битва на кухне 2026»

Этим летом страна станет площадкой для серии уникальных гастрономических поединков. «Битва на кухне 2026» — это проект, объединяющий профессиональное мастерство шеф-поваров и современный лайфстайл-формат

Читать »
В избранное

Выбор шефа

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ