Поиск
Поиск
Шефы
Блюда
Места
Шеф-кондитер
Новости
Компании
Рассылка
Личный кабинет
Шефы
Блюда
Места
Шеф-кондитер
Новости
Компании
Рассылка
Личный кабинет
спешл
Детство шефа
Хобби шефа
знания шефа
Поиск
Поиск
замораживание
Ленивые вареники с камчатским крабом
Алена Солодовиченко, ресторан «Гранд Кафе Dr. Живаго», Москва
Москва
24 марта, 2021
читать
Строганина из озерного чира со сладким хлебом и соусом из крапивы
Евгений Альфан, ресторан «Аврора», г. Якутск
Якутск
9 февраля, 2021
читать
Свекольные пельмени с форелью, тыквой и облепихой
Алексей Рудницкий, ресторан Grasseria, Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
29 января, 2021
читать
Водевиль
Дмитрий Фофанов, GOOD COMMUNITY: BREADWAY-cafe; The Barbara, Екатеринбург
Екатеринбург
29 января, 2021
читать
Цветочная панна-кота со сливочным муссом в ракушке из белой глазури
ДМИТРИЙ ЗИНОВЬЕВ, GOOD COMMUNITY BREADWAY-cafe; Barbara restaurant
Екатеринбург
28 января, 2021
читать
Выживут только любовники
Елена Купцова, ресторан Dolce Vita, Калининград
Калининград
26 января, 2021
читать
Тартар из вырезки вола с трюфельным айоли и мороженым из пармезана
Адриан Кетглас, Grand Cru, Москва
Москва
16 января, 2021
читать
Рисовая каша на кокосовом молоке со снегом из манго и свежей маракуйей
Андрей Жданов, Ресторан MODUS, Фестиваль BreakFest'21
Москва
28 декабря, 2020
читать
Медальоны из ростбифа с овощами и лисичками
Алексей Семёнов, ресторан "Русский Паб", Москва
Москва
9 августа, 2020
читать
Маринованный ананас в желе из саке
Вадим Мальков для [KU:] рамен изакая бар, Москва
Москва
4 августа, 2020
читать
Тантамен
Максим Кулешов, Тебура:сика, Москва
Москва
27 июля, 2020
читать
Говяжья вырезка, копченая в семенах конопли с пюре из шпината и васаби
Павел Гранкин, "Кайфын", Балашиха
Балашиха
21 июля, 2020
читать
Тартар из томатов с водорослями, жареной страчателлой и сорбетом из зеленого перца
Иван и Сергей Березуцкие, для Twins Wine Space, Москва
20 июля, 2020
читать
Барабулька, мацестинский чай и груша
Антон Абрезов, Commons, Санкт-Петербург, для Chef's Collaboration Fest в Сочи
Санкт-Петербург
,
Сочи
20 июля, 2020
читать
Карпаччо из ягненка с паштетом из рапана
Андрей Колодяжный, Modus, Москва, для Chef's Collaboration Fest в Сочи
Москва
,
Сочи
20 июля, 2020
читать
Тартар из томатов с водорослями, жареной страчателлой и сорбетом из зеленого перца
Иван и Сергей Березуцкие, для Twins Wine Space, Москва
20 июля, 2020
читать
Горные травы или Гора травы
Евгений Викентьев, Hamlet&Jacks, Санкт-Петербург для Chef's Collaboration Fest
Санкт-Петербург
20 июля, 2020
читать
Репа с трюфелем и бородинским хлебом
Антон Ковальков, «Белуга», Москва
20 июля, 2020
читать
Маринованные огурцы с сорбетом из мацони
Игорь Гришечкин, "Кококо", Санкт-Петербург для Chef's Collaboration Fest в Сочи
Санкт-Петербург
20 июля, 2020
читать
Мусс и меренга из сыра с соусом из кинзы
Андрей Колодяжный для Chef's Collaboration Fest-2018 в Сочи
20 июля, 2020
читать
Укроп и орехи
Антон Ковальков, для Chef's Collaboration Fest-2018 в Сочи
20 июля, 2020
читать
Шпинат, миндальное молоко и оливковое масло
Хосеан Алиха, Nerua, Бильбао
Бильбао
20 июля, 2020
читать
Томаты в соусе с травами и каперсами
Хосеан Алихи, Nerua, Бильбао
Бильбао
20 июля, 2020
читать
Облепиховый тарт с сорбетом из моркови
Игорь Гришечкин, «КоКоКо», Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
20 июля, 2020
читать
Тартар из сердца дикого оленя на гречневых такос от Аны Рош
Анна Рош, Hiša Franko (Словения), для фестиваля IKRA
20 июля, 2020
читать
Сало из архангельского клыкача
Евгений Мещеряков для ресторана «Белуга», Москва
20 июля, 2020
читать
Мякоть баранины в хрустящем тесте, теплый хумус
Евгений Михайлов, Drinks@Dinners, Москва
Москва
20 июля, 2020
читать
Стейк Рибай
Сергей Волконенков, Воронеж, Москва
19 июля, 2020
читать
Цитрусы и меренга
Владимир Мухин, White Rabbit, Москва
Москва
19 июля, 2020
читать
Граните из шампанского с клубникой и суданской розой
Бренд-шеф Адриан Кетглас для ресторана «Grand Cru»
Москва
19 июля, 2020
читать
Личный кабинет
В избранное
Выбор шефа
Правила шефа: Андрей Кошкодан
Читать »
БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ
Авторизация
Регистрация
Авторизация
[wp_ulike_pro_login_form]
Регистрация
[wp_ulike_pro_signup_form]