Москва

Копчёная мозговая кость с ростбифом и дипом из зелени

Сергей Лименько

Сэндвич с пастрами

Сергей Лименько

Тыквенно-чечевичный крем-суп с манго

Алексей Шинкарёв

Свежий салат с кальмаром и ореховым дрессингом

Павел Хорсов

Цукини, редис, ромеско

Сергей Носов

Камбала по-сицилийски с креветками и картофелем бэби

Павел Хорсов

Креветки попкорн

Сергей Маслов

Свекольник с муксуном холодного копчения и мороженой черной смородиной

Евгений Кузнецов

Зеленый салат с цитрусовой заправкой

Алтын Израилов

Бань сео с креветками

Алексей Арбузов

Яйца по-турецки

Анна Родионова

Тюря на квасе с форелью слабой соли и салом из клыкача

Роман Чистов

Боул с зелёной гречкой и рваной говядиной

Антон Луценко

Окрошка на квасе

Алексей Ткаченко

Лингвини с лимоном / Linguine al limone

Alberto Castellaneta

Пицца с хумусом и растительным пармезаном

Сергей Сущенко

Веган Павлова

Наталья Никитина

Ньокки с сыром, креветками, брюссельской капустой и спаржей

Арина Журавлева

Гаспачо с манговым сорбетом

Сергей Кожаков

Золотой Дракон

Александр Баканов

Бриошь с икрой и лимонным маслом

Александр Русаков

Оливье по-грузински

Виталий Ким

Форель в печи

Виталий Ким

Полба с грибами, пармезаном и яйцом пашот.

Алексей Ткаченко

Крем-суп из тыквы с пюре манго

Ксения Крылосова

Брускетта с утиным хамоном и инжиром

Иван Кузнецов

Сувлаки из гребешка с орегано, кинзой, томатным соусом и долькой лимона

Артур Холиков

Ризотто с крудо из гребешка

Роман Васильев

Хруст с тартаром из гребешка

Евгений Кузнецов

Окрошка с квасом и пивом

Анатолий Аношин

«Бульвар цветов»

Фатима Салех

Такая разная Мимоза: классическая, ананасовая, с юзду и коктейль Mimosa Modesta

не указано

Манго, сорбет, ягоды

Валентина Алексанова

Мак

Наира Соседова

Павлова, лимонный курд

Андрей Голубев

Легендарная брускетта с ростбифом и фирменным соусом конфи от шефа

Сергей Сущенко