Москва

Копчёная мозговая кость с ростбифом и дипом из зелени

Сергей Лименько

Тыквенный пирог

Эдуард Архипов

Плов из курицы с орехами кешью в тыкве

Фуад Алиев

Тыквенно-чечевичный крем-суп с манго

Алексей Шинкарёв

Чизкейк Сан-Себастьян с тыквой и темным шоколадом

Джулия Маэстрелло

Французский яблочный пирог

Вера Хромова

Цукини, редис, ромеско

Сергей Носов

Салат с печеными артишоками

Сергей Репин

Десерт «Арония»

Креветки попкорн

Сергей Маслов

Свекольник с муксуном холодного копчения и мороженой черной смородиной

Евгений Кузнецов

Зеленый салат с цитрусовой заправкой

Алтын Израилов

Яблоки татен с травяным желе и сорбетом из крапивы

Никита Гавриленко

Суп тыквенный с кокосовым молоком

Анна Хахмашвили

Бань сео с креветками

Алексей Арбузов

«Это точно штрудель?»

Александр Кищенко

Говяжья вырезка с гранатом и яблоками

Сергей Носов

Боул с зелёной гречкой и рваной говядиной

Антон Луценко

Окрошка на квасе

Алексей Ткаченко

Пицца с хумусом и растительным пармезаном

Сергей Сущенко

Черный блин с угрем, авокадо и сливочным сыром, дополненный карамелизированным яблоком и фуа-гра

Тимур Исмайлов

Пфанкухен с повидлом и миндалем

Антон Ибатулин

Пудинг из ряженки с блинами и печеными яблоками

Алексей Семенов

Утка с хрустящей корочкой

Дмитрий Голенин

Ньокки с сыром, креветками, брюссельской капустой и спаржей

Арина Журавлева

Тыквенная каша с уткой

Екатерина Алёхина

Яблочный гратен

Алексей Гуров

Штрудель из целого яблока

Татьяна Костицына

Яблочный пирог с ванильным мороженым

Владимир Девятайкин

Яблоки в краснодарском вине, бисквит, крем с цедрой узбекского лимона

Дмитрий Нечитайлов

Яблочный пирог

Иван Яковлев

Зелёный гаспачо с крабом

Алексей Гуров

Тыквенный суп с семечками и бальзамическим кремом

Виктор Лобзин

Блины на светлом пиве с яблоками в вишневом пиве и взбитыми сливками

Анатолий Аношин

Поросенок запеченный целиком

Александр Волков-Медведев

Оливье по-грузински

Виталий Ким