город

Москва

Категория блюда
Кухня
Ингредиенты5
тесто 37хлеб 21пармезан 13эспрессо 2яблоки 1яйцо 14сливки 7говядина 6яблоко 5моцарелла 5рикотта 5изюм 5гриб 5авокадо 4картофель 4помидор 4сыр 4томат 4цукаты 4трюфель 3шпинат 3артишок 3сливочный сыр 3свекла 3огурец 3креветка 3гребешок 3ягода 2перец 2цветок цукини 2тунец 2сливочное масло 2рыба 2ростбиф 2утка 2нут 2краб 2молоко 2баклажан 2баранина 2зелень 2йогурт 2креветки 2курица 2лосось 2мёд 2сало 1релиш 1савойская капуста 1рукола 1ром 1рис 1пастрами 1редис 1пшено 1пудра из фундука 1полба 1семга 1паста трюфельная 1паста 1палтус 1осьминог 1сахар 1сыр творожный 1сладкий перец 1форель 1орех 1шампиньоны 1шампиньон 1черешня 1цукини 1хумус 1утиная гудка 1сметана 1тыквенные семечки 1тыква 1томаты вяленые 1телятина 1сыр чеддер 1страчателла 1спаржа 1орзо 1грибы 1омуль 1булгур 1грецкий орех 1горчица 1горох 1горгонзола 1говяжий бульон 1вол 1брюссельская капуста 1зелёная гречка 1брусника 1блин 1белые грибы 1базилик 1арбуз 1апельсин 1ананас 1груша 1инжир 1огурец малосольный 1лук 1мука 1морковь 1мозговая кость 1миндальная мука 1миндаль 1мацони 1майонез 1лисички 1кабачок 1лисичка 1кукуруза 1крыжовник 1крахмал 1кефир 1капуста квашеная 1капуста 1яичный белок 1
Техника
Оборудование
блендер 17вакууматор 12индукционная плита 10пароконвектомат 10конвекционная печь 9миксер 9варочная плита 8духовая печь 7планетарный миксер 7су-вид оборудование 6плита газовая 6духовой шкаф 5блендер/комбайн 4гриль 4печь 4сотейник 4фритюрница 4угольный гриль/хоспер 3дегидратор 3пароварка 3духовка 3конвектомат 2сифон 2холодильник 2печь (конвекционная/конвектомат) 1шоковая заморозка 1чугунная сковорода 1хоспер 1тестомес 1термомикс 1сковорода 1плита (газовая/индукционная) 1плита (газовая или индукционная) 1плита 1печь (конвекционная/пароконвектомат) 1блендер/термомикс 1мясорубка 1морозильное оборудование 1кофемашина 1коптильная печь 1конвекционная плита 1каменная печь 1духовка (конвекционная/пароконвектомат) 1дровяная печь 1дегидратор/сушилка 1гриль-сковорода 1газовая плита 1вода горячая (для запаривания) 1эспрессо-машина 1