Вход Вступить в Цех
Черновой каркас: смотрим состав полей и связи, оформление будет другим.

город

Москва

8 записей

Категория блюда
основное блюдо 2горячее 1кебаб 1холодная закуска 1
Кухня
авторская 1итальянская 1турецкая 1
Ингредиенты2
хлеб 4томат 4огурец 2ягнёнок 2омуль 1фисташка 1утка 1трюфель 1сливочный сыр 1редис 1перец 1лимон 1лосось 1йогурт 1гребешок 1говядина 1булочка 1баранина 1баклажан 1яйцо 1
Техника1
гриль 8жарка 5выпаривание 2маринование 2формовка 2эмульгирование 2копчение 1процеживание 1
Оборудование
угольный гриль/хоспер 5гриль 2гриль-сковорода 1духовка 1планетарный миксер 1холодильник 1
хлеб ×томат ×гриль ×Сбросить всё