пшеничная мука
Дмитрий Назаров и Никита Мацуков, Yankee Sierra, Екатеринбург, для фестиваля BreakFest
- Екатеринбург
Марина Пугина, шеф-повар ресторана "Чайная Гостиная", Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Зина Овштейн, владелица и идеолог ресторан Bonneville Cafe, Тверь
Владислав Корпусов для ресторана "Поле", Москва
- Москва
Шеф-повар Егор Раецкий, ресторан FLØR, Москва
- Москва
Концепт-шеф Владимир Девятайкин, ресторан "Рыба моя"
- Москва
Александр Лигута, шеф-повар бистро "Месье Оливье"
- Ростов-на-Дону
Арина Журавлева, шеф-повар Champ Bistro, Москва
- Москва
Михаил Некрасов шеф-повар ресторана «Два моря, океан», Петропавловск-Камчатский
- Петропавловск-Камчатский
Андрей Колодяжный, для ресторана Л.Е.С, Москва
- Москва
Артем Петрин, Rick's Bar & Bistro, Москва
- Москва