Мимоза фирменная
Одно из любимых блюд тюменцев. Так как сочетание муксуна маринованного с душистым перцем, красной рыбы и щучьей икры придает особый пикантный вкус.
Время приготовления
примерное 10 минут
Ингредиенты
- Картофель запеченный 50 г
- Морковь запеченная 30 г
- Майонез 30 г
- Соль 1 г
- Икра щуки 5 г
- Пудра из сушеных маслин 1
- Яйцо перепелиное 1 шт 2 минуты 5 секунд варки
- Муксун слабой соли 40 г
- Творожный сыр 20 г
- Форель слабой соли 40 г
- Листья шпината 5 г
Приготовление
- Все ингредиенты порезать.