Сергей Рулев: учился у Pierre Gagnair
Брэнд шеф-кондитер, преподаватель Академии Stanfood
кадр
Александр Волков-Медведев: каждый месяц выделял бюджет, чтобы посетить разные интересные рестораны, чтобы как можно больше разных вкусов попробовать
Шеф-повар ресторана Ruski
Александр Морозов: «Прошел свой путь от бригадира до шеф-повара»
Шеф-повар ресторана «ПИКНИК»
Александр Райлян: «В походах по ресторанам очень важна насмотренность»
Шеф-повар ресторана BIRDS
Евгения Селиверстова: «Люблю обмениваться опытом с коллегами»
Шеф-кондитер Flor, Soul, преподаватель Академии Stanfood
Мунира Курганова и «химия и алхимия»
Преподаватель академии Stanfood. Бренд-шеф ООО «Любовь Пирогова» Кого бы вы назвали своим первым или самым важным…
Серджиу Плешка: «Набирался опыта в Лондоне»
Преподаватель Академии STANFOOD. Шеф-кондитер и владелец, NapoleonCake
Ровно год мы делаем профессиональное образование доступным
8 cентября STANFOOD празднует свою годовщину!
Эдуард Архипов: «Книги, интернет, рынки, стажировки. Набираюсь знаний везде»
Шеф-повар ресторана "Шануар", Москва, преподаватель Академии Stanfood
Дарья Терешенок: «Мне всегда интересно наблюдать за европейскими шефами, набираться у них знаний»
Шеф-кондитер Black Thai