Павел Ледров су-шеф ресторана «Перевал», Магадан
Кирилл Чахин шеф-повар ресторана La Sultana, Санкт-Петербург
Нурлан Монтоев шеф-повар ресторана PORTOVINO, Москва
Сергей Колпаков, Океан кафе, Москва
Владимир Петренко, Ривьера, Москва
Юрий Рожков для ресторана Vogue Cafe
НОВОЕ НА САЙТЕ
Азиатское бистро Garum расположен на Мичуринском проспекте – соседняя дверь с винным рестораном Azalea.
В самом центре Москвы, в ГУМе, в пространстве BetBoom Дом Динамо, начал работу новый бар с панорамным видом на Красную площадь, который станет настоящей находкой для любителей спорта, современной культуры и гастрономии. Концепт-шефом проекта стал Антон Ковальков (Le Pigeon, Deep Fried Friends, Anchovy’s Club), а за барную карту отвечает команда культовых городских проектов Veladora, «Вода», «Новое Пространство» и Tabi во главе с Виталием Бганцовым.
Новое осеннее меню во «Сне» на Кирпичном.