Тюря на квасе с форелью слабой соли и салом из клыкача
Роман Чистов
город
Москва
Категория блюда
Кухня
Ингредиенты2
Техника
Форель с соусом из костей, бамией и брокколини
Алексей Гуров
Минестроне
Симоне Ди Майо
Блин «Бохча»
Гаяне Бреиова
Форель в печи
20 минут
Гороховый суп с копченостями
примерное 2 часа 15 минут
Форель с виноградно-перечным соусом
примерное 20 минут
Мимоза с копчёной на ольхе форелью, печеными овощами и вуалью из шампанского
примерное 2 часа
Оливье с креветками и подкопчённой форелью
Павел Тарасов
Мякоть баранины в хрустящем тесте, теплый хумус
Евгений Михайлов