город
Москва
Ингредиенты2
Техника
Оборудование
Салат с грушей, сыром Royal Bleu Président и пеканом
Евгений Цветков
Утка с хрустящей корочкой
Дмитрий Голенин
Сырная каша
Алексей Ткаченко
Утиный паштет на сливочной бриоши с кизиловой глазурью
Александр Аношкин
Анчан груша
не указано
Утка конфи в апельсиновой глазури с фруктовым соте
Павел Гранкин
Пьяная груша с краффином и муссом из горгонзолы
Александр Аношкин
Слойка с грушей
Оксана Кузнецова
Салат из золотых груш
Бубкер Белкхит (Буба)