Москва

Копчёная мозговая кость с ростбифом и дипом из зелени

Сергей Лименько

Аранчини с крабом и черной икрой

Медальон из лосося на гриле с беби картофелем и свежим салатом

Павел Хорсов

Пицца «Тартуфа»

Александр Нечаев

Французский яблочный пирог

Вера Хромова

Утиная грудка с ревенем, жженым луком и кремом из сельдерея

Андрей Шмаков

Зеленый гаспачо

Алексей Гуров

Салат с крабом, авокадо и клубникой

Алексей Поляков

Яичница-болтунья с камчатским крабом

Евгений Уткин

Винегрет с лисичками и сливочным крабом

Артем Мартиросов

Боул с зелёной гречкой и рваной говядиной

Антон Луценко

Цветы цукини с крабом

Андрей Палесика

Пицца с хумусом и растительным пармезаном

Сергей Сущенко

Полента с крабом

Алексей Гуров

Оливье с крабом

Андрей Зеленков

Ньокки с сыром, креветками, брюссельской капустой и спаржей

Арина Журавлева

Пате из печени трески

Никита Кузьменко

Утиный паштет с джемом

Александр Картошкин

Зелёный гаспачо с крабом

Алексей Гуров

Гаспачо с камчатским крабом и страчателлой

Вадим Назаркин

Салат Оливье с крабом и красной икрой

Дмитрий Трубинов

Спринг-роллы с крабом и тайским соусом

Денис Горбачев

Полба с грибами, пармезаном и яйцом пашот.

Алексей Ткаченко

Крем-суп из тыквы с пюре манго

Ксения Крылосова

Гаспачо с крабом и черешней

Алексей Антипов

Ризотто с крудо из гребешка

Роман Васильев

Гаспачо с крабом и страчателлой

Сергей Артамонов

Суп капучино из лесных грибов

Сергей Артамонов

Луковый суп а-ля Champ

Арина Журавлева

Оливье с крабом

Ринат Ярхамов

Оливье с крабом

Михаил Геращенко

Ролл-салат «Мимоза с крабом»

Владимир Хохлов

Вяленая говядина, копченая свекла и мороженое с горчицей

Андрей Шмаков

Хрустящие цветы цукини со сливочным кремом, томаты, Пармезан

Андрей Шмаков

Рыбный равиолли с савойской капустой и сливочным соусом

Сергей Доценко

Орзо с гребешком, шпинатом и эспумой из пармезана

Анзор Кагермазов