город
Москва
Категория блюда
Ингредиенты3
редис 17орех 9фета 4огурец 10яйцо 9арбуз 3говядина 3морковь 3сыр 3томат 2яблоко 2свекла 2мука 2картофель 2индейка 2боб 2тесто 1перец 1перец болгарский 1пшеница 1рисовая мука 1салат 1сассапарель 1сибас 1сливки 1телячье сердце 1эстрагон 1тыква 1утка 1хлеб 1хрен 1цукини 1чеснок 1эдамаме 1паста 1юдзу 1ягода 1яичный белок 1паста карри 1листовой салат 1омуль 1кабачок 1базилик 1банан 1бекон 1брокколи 1вишня 1горошек 1гречка 1груша 1зеленый горошек 1кокос 1мята 1краб 1креветка 1креветки 1кукурузная лепешка 1лайм 1майонез 1малина 1миндаль 1морской гребешок 1муксун 1яйцо перепелиное 1
Техника
Оборудование
блендер 8конвекционная печь 5варочная плита 5вакууматор 3индукционная плита 3пароконвектомат 3су-вид оборудование 3блендер/комбайн 2горелка 2пароварка 2сифон 1шейкер 1холодильное оборудование 1холодильник 1фритюр 1угольный гриль/хоспер 1духовой шкаф 1плита индукционная 1плита газовая 1плита 1печь 1гриль-сковорода 1блинница 1шоковая заморозка 1
Арбуз с фетой
Цукини, редис, ромеско
Сергей Носов
Креветки попкорн
примерное 45 минут
Свекольник с муксуном холодного копчения и мороженой черной смородиной
Евгений Кузнецов
Зеленый салат с цитрусовой заправкой
Алтын Израилов
Бань сео с креветками
примерное 1 час
Салат с фетой и арбузом
Алексей Чигак
Окрошка на квасе
Алексей Ткаченко
Семифреддо
примерное 4 часа
Паппарделле, томаты, фета
примерное 3 часа 40 минут
Штрудель из целого яблока
Татьяна Костицына
Оливье по-грузински
примерное 1 час 30 минут
Салат с карамелезированой тыквой и горгонзола
примерное 15 минут
Окрошка с квасом и пивом
примерное 30 минут
Морковный торт с финиковым кремом
Сергей Шиянов
Тако брискет
Дмитрий Кишов
Перцы рамиро с сыром и орехами
Дмитрий Кишов
Панна-котта Эскобарышня
Юлия Кириченко
Banana Nuts
не указано
Байкальский омуль с салатом из огурца и редиса на ржаных тостах
Сергей Колпаков
Ачапа из сассапарель
Эка Джикия
Свекольник из печи
Виктор Белей
Весенний салат
примерное 20 минут
Салат «Алеко»
примерное 30 минут
Тартар из сибаса с огурцом и соусом руй
Андрей Кошкодан
Салат из золотых груш
Бубкер Белкхит (Буба)
Пшеничная каша с крабом
Виктор Белей
Салат деревенский
Виктор Белей
САЛАТ ИЗ МОРСКИХ ГРЕБЕШКОВ
примерное 20 минут