Москва | chef.ru шеф ру
Поиск
  • спешл
Поиск

Шефы, блюда, места в городе Москва

СОДЕРЖАНИЕ

СОДЕРЖАНИЕ

ГАСТРОКОД

НОВОСТИ

Сезонное меню в Ivanka

Лето в Ivanka начинается со вкуса моря, спелых фруктов и легкости средиземноморского побережья. Ресторан на четвертом этаже галереи Neva Towers представляет новое сезонное меню, в котором бренд-шеф Виктор Лобзин собрал главные гастрономические впечатления этого лета.

И огонь, и вода!

Огонь – в каждой тарелке, свежие вкусы – в каждом бокале. Вдохновленные первобытной культурой Латинской Америки шефы Maya Том Халпин и Владимир Величко готовят на открытом огне своей похожей на сцену кухни летнее меню. А бар-менеджер Андрей Лекомцев смешивает в коктейлях фрукты и ягоды.

Летнее меню в Eliso Bistro

В Eliso Bistro представили сезонное меню, которое будет действовать до конца летнего тепла. В центре внимания — простые продукты, свежие сочетания и блюда, которые одинаково хорошо подходят и для неспешного обеда на веранде, и для долгого ужина с бокалом вина.

Steak it Easy и Egia: летняя коллаборация 

С 18 июня по 2 июляв ресторанах Steak it Easy by Vasilchuki пройдет беспроигрышная лотерея вместе с брендом итальянской профессиональной космецевтики Egia Biocare System.

Летнее меню в Garda

Бренд-шеф итальянского ресторана Garda Эмануэле Монджилло и шеф-повар Ислам Артиков запустили летнее меню, вдохновленное атмосферой средиземноморского побережья и гастрономическими традициями Италии.

«ПАРК ФУДХОЛЛ» приглашает на летнюю «Дачу»: гастрономический сезон с дачными блюдами и атмосферой загородного отдыха!

Устали от городского зноя и мечтаете о прохладной окрошке на веранде, ягодном смузи с бабушкиной дачи и холодном гаспачо в тени деревьев?

НОВЫЕ МЕСТА

Easy Brix Grill & Wine

Название Easy Brix Grill & Wine напрямую связано c форматом — на кухне установлен профессиональный угольный гриль Josper.

Brix

Концепция места максимально проста: строгий европейский дизайн, маленькое пространство, дружелюбная атмосфера, отличная винная карта и лаконичное меню.

Narnia

Нетипичная авторская Азия

PORTOVINO

PORTOVINO приглашает своих гостей погрузиться в невероятную атмосферу итальянского лунгомаре.

Kvartal Green Garden

Наполненный живительной зеленью ресторан Kvartal Green Garden приглашает вас в мир свежих впечатлений и гастрономических открытий. Это уникальное место, объединяющее в себе уют и домашнюю атмосферу.

Twin Tigers

Хулиганская авторская азиатская кухня/коктейли на саке и сети/собственная доставка

Secret Garden by Dmitrak

Зал для камерных мероприятий

SVET

Синтез театральной постановки с изображением 360°, вокальным выступлением артиста и гастрономическим ужином, в котором блюда являются логическим продолжением каждой сюжетной линии спектакля.

Hide dine & music apartment

Тайный бар-клуб без фото и видеосъемки, но с премиальным алкоголем и зваными ужинами с эксклюзивными тематическими программами и специальными гастросетами

Junkle

новый проект fast casual - Junkle - идеальный завтрак после тусовки, обед с друзьями или любимое guilty pleasure.

Модники

Коктейльный бар для людей с культурными аппетитами и вкусом к жизни

Евгенич

Бар ЕВГЕНИЧ-первая в России караоке-рюмочная с авторскими настойками и коктейлями.Заведение является мультиформатным:днем это ресторан с полноценной кухней; вечером - душевная рюмочная с квартирниками

Пташка

Иммерсивный бар «Пташка» на Старом Арбате оформлен в стиле борта самолета. Это место притяжения для всех, кто любит воздух, скучает по полетам и незабываемой атмосфере на борту самолета.

Публика

Из заново ожившей эпохи с любовью: «Публика» на Старой Басманной.

Рыба мечты

«Рыба Мечты» — это свежие морепродукты и сезонная рыба, лучшие поставщики и регулярные поставки, идеальный исходный продукт и безупречное исполнение

Persiana

Яркий и самобытный ресторан с персидской кухней в авторском исполнении

LOOMI

Ресторан восточной кухни, с гастрономическим сюжетом вокруг специи по имени «луми»

From Berlin

VERD

Винный ресторан каталонской кухни

Dell’ Arte

Семейное кафе Dell’ Arte расположилось в самом тихом и благополучном уголке центра Москвы, буквально пронизанным духом времени.

EFAC ICCUG

ЗАКРЫТО Новый проект итальянской кухни от знаменитого столичного трио: Егор Крида, Тимати и Антона Пинского.

Ginstitute

Объявляется набор абитуриентов в новый институт прикладной джинологии. На Солянке, 1/2с1 открылся Ginstitute – бар и институт изучения и дегустации джина. Приготовьте двойные листочки – будут лекции

Коллектив Наркомфин

Двухэтажный ресторан в здании бывшей прачечной жилого дома Наркомфина — объекте культурного наследия. 

Инта

“Инта” - новый бар на нижнем этаже ресторана "Айна"

Океан

Рыбные рестораны с акцентом на свежие морепродукты в оригинальном исполнении

LOUNGE=DEPO

Lounge=Depo – это новое пространство, расположившееся на антресоли фудмолла «Депо. Москва» в 5 минутах от метро «Белорусская» с мировой кухней и богатой барной картой.

Jun

Freya

Freya - авторский ресторан в центре Москвы, кусочек солнечного, летнего луга наполненный ароматами вкуснейших блюд журчанием водопада и пением живых птиц. Место где время не имеет над вами силы.

Чайная комната

«Чайная комната» при ресторане азиатской кухни «Хон Гиль Дон» на Пятницкой

Грузинские каникулы

Ресторан грузинской кухни

ШЕФЫ

Константин Нецветаев

Шеф-повар ресторана Quadrum, Four Seasons Hotel Moscow, Москва

Аш Сирадегян

Шеф-повар ресторана Kilim

Александр Ибрагимов

Шеф-повар ресторана STAY Хамовники

Наталья Никитина

отель Арарат Парк Хаятт Москва

Ольга Киселёва

шеф-пекарь пекарни Masa Madre

Евгений Непокульчитский

Шеф-повар ресторана Claudia, Москва

блюда

Загрузить еще
В избранное

Выбор шефа

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ