Москва | chef.ru шеф ру
Поиск
  • спешл
Поиск

Шефы, блюда, места в городе Москва

СОДЕРЖАНИЕ

СОДЕРЖАНИЕ

ГАСТРОКОД

НОВОСТИ

Мята Platinum ЖК Событие представляет летнюю барную карту

Лаунж-бар МЯТА PLATINUM в ЖК «Событие» представляет летнюю барную карту, коллекцию напитков, вдохновленную самыми яркими вкусами сезона.

Ресторан NOA запустил детское меню «Тео в поисках вкуса»

Ресторан NOA запускает новое детское меню «Тео в поисках вкуса» - настоящее гастрономическое путешествие, которое превращает обычный семейный обед в увлекательную игру.

Ресторан Black Thai встречает лето новыми десертами от Никиты Гавриленко

Новый шеф-кондитер Никита Гавриленко раздаёт стиля в десертном меню ресторана современной тайской кухни Black Thai

TRUE COST на Пикнике Афиши

TRUE COST – сеть ресторанов честных цен, которая работает по нетрадиционному формату с авторской системой true cost: гости платят за вход, а затем получают все блюда и напитки по честным ценам. В меню представлены деликатесы и морепродукты, доступные каждому по честной цене.

Летний десерт в кантонском стиле: моти с земляникой из «Китайской грамоты»

Когда-то моти считались особым угощением и подавались по торжественным случаям как символ удачи, благополучия и новых начинаний.

2 июля в фермерском бистро «СВОЁ» пройдет гастрономический ужин «Лето на ферме»

2 июля фермерское бистро «СВОЁ» проведет специальный гастрономический вечер “Лето на ферме”, посвященный подмосковной ферме «Веселая корова». На один вечер ресторан станет продолжением настоящего хозяйства, где главными героями станут натуральные продукты, традиции производства и люди, которые стоят за каждым ингредиентом.

НОВЫЕ МЕСТА

Аленка

«Аленка» — теперь не только самый знаменитый шоколад страны, но и сеть кофеен, которая намерена завоевать любовь москвичей всех поколений.

UNI

Японская шкатулка с секретами, открывая которые гости могут сполна насладиться всеми особенностями страны восходящего солнца

Б12

Ресторан – гастрономическая коллекция блюд-представителей различных азиатских кухонь, дополненных шефскими экспериментами

Chapulines

Мексиканский стритфуд с доступным баром от команды ресторана tacobar и бара Кнорозов. В меню - сытные тако на кукурузных лепешках, буррито, кесы, яркие маргариты и классические коктейли

Signature Art

Ресторан-галерея, где гостей погружают не только в гастрономию, но и в мир живописи

Teatro

Ресторан - современный твист на французскую кухню и ее классические блюда в изысканной атмосфере

ROUGE

Франко-азиатский бар-бистро

Тоттори

KULЁK

Сеть slowfood бистро, в основе меню которых «кульки» – конвертики из бездрожжевого ремесленного хлеба с гастрономическими начинками ресторанного уровня

LayerzCafe

Городское кафе от двух австралийских шефов с выпечкой из собственной одноименной пекарни, авторскими меню, коктейльной, винной и кофейной картой

МИНИСЫРОВАРНЯ

Svet

Гастрономический театр, где основная идея - философия созидания, инструментами которой являются высокая кухня и театр: театральная атмосфера, объемный звук и проекционное световое шоу

Малиновка

Малиновка – новый панорамный ресторан в парке Сокольники, не выезжая из города, вы будете чувствовать себя в единение с природой. Большая летняя терраса поможет почувствовать себя загородом.

Mr. Lee

Светский ресторан с фокусом на культуру и гастрономические традиции Китая, проводником которых выступает шеф-повар Ли Чжан

Лаунж Депо

«ЛАУНЖ ДЕПО. Три вокзала» — место для настоящих ценителей комфорта и вкуса с ресторанным обслуживанием и блюдами мировой кухни

Capito

Capito – ресторан для людей, кто ценит щепетильный подход к деталям: от выбора качественных продуктов и тщательно выверенных сбалансированных нестандартных рецептов до атмосферы.

Холодок

Бистро с морепродуктами, основной акцент меню которого сделан на raw bar: ракушки, тирадито, сашими, крудо, тартары, черная и красная икра. Все - только российское: из северных морей, с Дальнего Востока и Центральной части страны.

IL MATTO

Большой, нарядный и к нарядам призывающий ресторан с панорамным итальянским меню от двух итальянских шефов

Лапоть

Лапоть — атмосферный ресторан русской кухни в Москве, где можно попробовать яркие традиционные блюда в современном прочтении.

Мастерская Вкуса

«Мастерская вкуса» - ресторан с авторской кухней в пространстве кулинарной студии открыл свои двери на улице Маросейка. Приятным бонусом для всех гостей ресторана станет возможность научиться готовить

Moró

Камерный ресторан с актуально-комфортным миксом из гастрономических направлений Средиземноморья и Ближнего Востока от ресто-дуэта мечты

Репетиция

Студент-бар с пивом и тематическими закусками и репетиционная база для начинающих творческих личностей, которые хотят быть услышанными

Курорт на Новослободской

Ностальгическая рюмочная, навеянная впечатлениями от отдыха в Абхазии и старых советских курортах

Wontoneria

В историческом здании на Чистых прудах открылся новый проект с совершенно уникальным концептом от владельцев Mandy’s Group (Mandy’s Apothecary и Caffé Mandy’s) - Wontoneria.

Мокпан

Азиатское кафе "Мокпан", название которого отсылает к популярному во всем мире жанру видеоблога, зародившегося в Корее, и представляющего собой трансляцию поедания блюд на камеру

Momonga

Японское бистро в ритме большого города, c акцентом на аутентичную классику и современный стритфуд

CuttaCutta

В переводе с языка австралийских земель Джавойн – «пещера, где спят звезды». Одно из красивейших мест на земле, расположенное на севере Австралии, подарило свое название новому ресторану Глена Баллиса на Патриарших 

Amber

Raw и суши-bar, открытая кухня и незабываемые закаты Цветного бульвара у Янтарной колонны.

Urban eats

Смарт-кафе быстрого питания с лаконичным дизайном с ироничным декором, московскими видами из окна и паназиатской едой

Noto

В точке притяжения на Петроградской стороне — современном кластере One Trinity Place открылся итальянский ресторан Noto.

ШЕФЫ

Анна Родионова

Анна Родионова - шеф повар Novikov Space Café, город Москва

Сергей Исаев

Шеф-повар Crawfish Lounge / Раки Лаунж

Александр Кубышев

Шеф-кондитер ресторанов LEO, 800°С Contemporary Steak, il FORNO, Grande Osteria, «Лимончино»

Витторио Чириззи

Шеф-повар, Москва

Павел Зоткин

Бар-менеджер, «КрабыКутабы», Москва

Михаил Иваненко

Шеф-пекарь ресторана «Чудо-Юдо»

блюда

Загрузить еще
В избранное

Выбор шефа

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ