Анчан груша
Анчан груша
Ингредиенты
- Миндаль, вода, лимонный сок, соль, аквафаба, ксантан, тростниковый сахар, кокосовые сливки, масло кокосовое, мука миндальная, инулин, мука овсяная, мука рисовая, крахмал, сироп из топинамбура, мандарины, гуша, анчан, 210 г
Приготовление
- Приготовить бисквитную крошку, напоминающую "медовик".
- Приготовить сливочный крем на основе домашнего миндального йогурта.
- Приготовить заварной крем.
- Приготовить соус анчан.
- Подавать десерт с соком лайма для придания уникального вкусового сочетания и игры цвета