Вход Вступить в Цех
Черновой каркас: смотрим состав полей и связи, оформление будет другим.

город

Москва

10 записей

Категория блюда
закуска 2блины 1горячая закуска 1холодная закуска 1
Ингредиенты2
яйцо 9индейка 2картофель 4авокадо 3морковь 3лосось 2огурец 2помидор 1хлеб 1угорь 1тунец 1треска 1рис 1редис 1кейл 1нут 1краб 1киноа 1горошек 1брокколи 1бекон 1багет 1артишок 1шпинат 1
Техника
варка 9маринование 5эмульгирование 5жарка 4карамелизация 2соление 2тесто 2бланширование 1взбивание 1замачивание 1замораживание 1запекание 1на пару 1томление 1
Оборудование1
пароварка 10индукционная плита 5блендер 2вакууматор 1духовка 1плита 1плита газовая 1су-вид оборудование 1фритюрница 1
яйцо ×индейка ×пароварка ×Сбросить всё