Москва

Копчёная мозговая кость с ростбифом и дипом из зелени

Сергей Лименько

Тыквенно-чечевичный крем-суп с манго

Алексей Шинкарёв

Свежий салат с кальмаром и ореховым дрессингом

Павел Хорсов

Французский яблочный пирог

Вера Хромова

Камбала по-сицилийски с креветками и картофелем бэби

Павел Хорсов

Боул с зелёной гречкой и рваной говядиной

Антон Луценко

Лингвини с лимоном / Linguine al limone

Alberto Castellaneta

Пицца с хумусом и растительным пармезаном

Сергей Сущенко

Веган Павлова

Наталья Никитина

Ньокки с сыром, креветками, брюссельской капустой и спаржей

Арина Журавлева

Гаспачо с манговым сорбетом

Сергей Кожаков

Золотой Дракон

Александр Баканов

Бриошь с икрой и лимонным маслом

Александр Русаков

Форель в печи

Виталий Ким

Полба с грибами, пармезаном и яйцом пашот.

Алексей Ткаченко

Картошка с рыбой

Алексей Ткаченко

Крем-суп из тыквы с пюре манго

Ксения Крылосова

Жареная ряпушка с кедровой перловкой и лисичками

Алексей Гуров

Сувлаки из гребешка с орегано, кинзой, томатным соусом и долькой лимона

Артур Холиков

Ризотто с крудо из гребешка

Роман Васильев

«Бульвар цветов»

Фатима Салех

Такая разная Мимоза: классическая, ананасовая, с юзду и коктейль Mimosa Modesta

не указано

Манго, сорбет, ягоды

Валентина Алексанова

Мак

Наира Соседова

Павлова, лимонный курд

Андрей Голубев

Корпусные конфеты

Александр Баканов

Бульон из жареной рыбы

Евгений Цыганов

Вяленая говядина, копченая свекла и мороженое с горчицей

Андрей Шмаков

Хрустящие цветы цукини со сливочным кремом, томаты, Пармезан

Андрей Шмаков

Шестислойная рыбная кулебяка

Влад Пискунов

Варенье из белой черешни

Мамука Боджгуа

Угольная рыба с шафрановым орзо и айоли из чернил

Сергей Доценко

Рыбный равиолли с савойской капустой и сливочным соусом

Сергей Доценко

Орзо с гребешком, шпинатом и эспумой из пармезана

Анзор Кагермазов

Манговый ласси с клубникой и яблоком

Павел Ларионов

Аквачили с креветками, кокосово-имбирным соусом и сорбетом манго-юдзу

Дмитрий Кишов