Москва

Копчёная мозговая кость с ростбифом и дипом из зелени

Сергей Лименько

Страчателла с инжиром в вишневом соусе

Джеймс Редута

Французский яблочный пирог

Вера Хромова

Равиоли с артишоками

Денис Лукьяненко

Десерт «Арония»

Страчателла с клубникой в апельсиновом соусе

Джеймс Редута

Яблоки татен с травяным желе и сорбетом из крапивы

Никита Гавриленко

«Это точно штрудель?»

Александр Кищенко

Говяжья вырезка с гранатом и яблоками

Сергей Носов

Боул с зелёной гречкой и рваной говядиной

Антон Луценко

Пицца с хумусом и растительным пармезаном

Сергей Сущенко

Черный блин с угрем, авокадо и сливочным сыром, дополненный карамелизированным яблоком и фуа-гра

Тимур Исмайлов

Пфанкухен с повидлом и миндалем

Антон Ибатулин

Пудинг из ряженки с блинами и печеными яблоками

Алексей Семенов

Черничное ризотто со страчателлой

Алексей Гуров

Утка с хрустящей корочкой

Дмитрий Голенин

Ньокки с сыром, креветками, брюссельской капустой и спаржей

Арина Журавлева

Яблочный гратен

Алексей Гуров

Штрудель из целого яблока

Татьяна Костицына

Яблочный пирог с ванильным мороженым

Владимир Девятайкин

Яблоки в краснодарском вине, бисквит, крем с цедрой узбекского лимона

Дмитрий Нечитайлов

Яблочный пирог

Иван Яковлев

Цукини, страчателла, прошутто, красная смородина

Тарас Кириенко

Зелёный гаспачо с крабом

Алексей Гуров

Гаспачо с камчатским крабом и страчателлой

Вадим Назаркин

Лисички с лепестками сала и страчателлой

Андрей Титов

Блины на светлом пиве с яблоками в вишневом пиве и взбитыми сливками

Анатолий Аношин

Полба с грибами, пармезаном и яйцом пашот.

Алексей Ткаченко

Глинтвейн сидр масала

Альберт Нет

Запеченные блины с тыквой и яблоками

Алексей Ткаченко

Тыквенный суп с креветками и Страчателлой

Герман Владимиров

Ананасово-яблочный пирог

Джонатан Кёртис

Салат с клубникой и гребешком

Дмитрий Ахметов

Ризотто с крудо из гребешка

Роман Васильев

Гаспачо с крабом и страчателлой

Сергей Артамонов

Крем-суп из сельдерея с яблочным чатни

Азиз Танрикулу