Москва

Киш с палтусом и горбушей

Павел Хорсов

Французский яблочный пирог

Вера Хромова

Цукини, редис, ромеско

Сергей Носов

Десерт «Арония»

Креветки попкорн

Сергей Маслов

Свекольник с муксуном холодного копчения и мороженой черной смородиной

Евгений Кузнецов

Зеленый салат с цитрусовой заправкой

Алтын Израилов

Яблоки татен с травяным желе и сорбетом из крапивы

Никита Гавриленко

Бань сео с креветками

Алексей Арбузов

«Это точно штрудель?»

Александр Кищенко

Говяжья вырезка с гранатом и яблоками

Сергей Носов

Окрошка на квасе

Алексей Ткаченко

Черный блин с угрем, авокадо и сливочным сыром, дополненный карамелизированным яблоком и фуа-гра

Тимур Исмайлов

Пфанкухен с повидлом и миндалем

Антон Ибатулин

Пудинг из ряженки с блинами и печеными яблоками

Алексей Семенов

Утка с хрустящей корочкой

Дмитрий Голенин

Яблочный гратен

Алексей Гуров

Штрудель из целого яблока

Татьяна Костицына

Яблочный пирог с ванильным мороженым

Владимир Девятайкин

Яблоки в краснодарском вине, бисквит, крем с цедрой узбекского лимона

Дмитрий Нечитайлов

Яблочный пирог

Иван Яковлев

Зелёный гаспачо с крабом

Алексей Гуров

Блины на светлом пиве с яблоками в вишневом пиве и взбитыми сливками

Анатолий Аношин

Оливье по-грузински

Виталий Ким

Глинтвейн сидр масала

Альберт Нет

Запеченные блины с тыквой и яблоками

Алексей Ткаченко

Ананасово-яблочный пирог

Джонатан Кёртис

Салат с клубникой и гребешком

Дмитрий Ахметов

Окрошка с квасом и пивом

Анатолий Аношин

Крем-суп из сельдерея с яблочным чатни

Азиз Танрикулу

Каре ягненка

Сергей Сущенко

Утка конфи в апельсиновой глазури с фруктовым соте

Павел Гранкин

Селедка без шубы

Дмитрий Шуршаков

Салат “Разнотравье”

Евгений Цыганов

Пирог яблочный с пломбиром

Антон Кочура

Тако брискет

Дмитрий Кишов