Самара | chef.ru

Город: Самара

В отелях и ресторанах России появятся «русские завтраки»

Компания «ЭкоНива», оператор оптовой торговли METRO и «Гастрономическая карта России» запускают культурно-гастрономический проект «Русский завтрак» для HoReCa. Он стартует в июне и продлится до конца года.

Читать полностью »

22 000 гастрономических сетов продегустировали на фестивале «Своё в городе» РСХБ 

География фестиваля «Своё в городе» охватила 20 городов в разных уголках России, а его участниками стали 12 000 фермеров, 500 ресторанов и кафе, где за три недели проведения мероприятия было продано 22 000 гастрономических сетов. 

Читать полностью »

NEBO

Nebo – видовой ресторан на последнем этаже Lotte Hotel. В основе концепции проекта идея Asia & Seafood, которая объединила в себе аутентичность и инновации авторской кухни с впечатляющими подачами

Читать полностью »

«Искусство есть»: меню, вдохновленное спектаклями самарских театров

В Самаре стартовал новый сезон проекта «Искусство есть» — на сей раз шеф-повара ресторанов компании Milimon Family представляют публике специальное меню, созданное по мотивам спектаклей самарских театров. Проект «Искусство есть»

Читать полностью »

Объявлены финалисты Национальной премии за лучшую новую ресторанную концепцию года «Пальмовая ветвь 2024»

XIX премия «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» состоится 22 апреля в столичном Moscow Marriott Imperial Plaza, а за статус лучшей ресторанной концепции в этом году сразятся оригинальные и креативные проекты, открытые

Читать полностью »

Новый барный особняк «Посольство» от Евгения Реймера в Самаре

Компания Milimon Family, в коллаборации с Manufacture Group (креативный кластер «Дом77», бар «Рюмочка», «Вечно Молодой»), открыла уникальный барный особняка «Посольство». Бар находится в историческом здании в центре Самары в особняке

Читать полностью »

Этажи

Три пространства, которые связаны единой концепцией, но отличаются собственным характером и харизмой. У каждого этажа своя миссия, гастрономические особенности и целевая аудитория.

Читать полностью »

Где Нас Нет

Ресторан без границ, в котором собраны кулинарные мировые хиты с упором на продукты, приготовленные в огромном дровяном смокере

Читать полностью »

Белотурка

Ремесленная пекарня, где бережно хранят самарскую историю, возрождают старинные местные рецепты, чтобы гости наслаждались настоящим хлебом на заквасках и отличной выпечкой

Читать полностью »

«Искусство Есть» среди шедевров: яркий финал первого ресторанно-музейного проекта в Самаре

28 сентября прошел яркий финал уникального гастрономического проекта «Искусство Есть», посвященный 125-летию коллекции Художественного музея. По этому поводу впервые в истории в мраморном зале Самарского Областного Художественного музея прошел торжественный

Читать полностью »

Like недели – пшеничная мука и высокое искусство (в Самаре)

Отправившись в Самару, чтобы оценить ресторанно-музейный коллаб «Искусство есть», Наталья Савинская проникается и городом, и Волгой, и пивом с раками. А еще убеждается в том, что именно у Самары есть все шансы победить в гипотетическом соревновании по гастрономическому (или около) сторителлингу

Читать полностью »

Шестой всероссийский фестиваль дальневосточных гребешков «На Гребне!»

С 1 по 15 июля в 40 городах России пройдет шестой фестиваль дальневосточных гребешков от команды ресторана ZUMA. Главная идея «На Гребне!» этого года — сочетать гребешок с локальными продуктами

Читать полностью »

Первый летний всероссийский фестиваль завтраков BreakFest 2023

Лето — время солнца, путешествий и новых опытов! С 1 по 31 июля, в самый разгар сезона, коммуникационное агентство «Аппетитный маркетинг» и гастрономический портал «Соль» впервые проводят первый летний всероссийский

Читать полностью »

Pictures

Pictureshall.ru — первый в Самаре фудхолл
Вас ждет: креативное пространство, сцена и танцпол более 30 корнеров, боулинг с еженедельными турнирами.

Читать полностью »

«НЕТЕРПИЦЦА» от Карена Таиряна

Шеф-повар Карен Таирян, запустил гастрономический проект итальянской пиццы в городе Самара. А название этой итальянской пиццерии «НЕТЕРПИЦЦА»! #нетерпиццазаказать и #нетерпиццапопробовать , эти хэштеги анонсируют данный проект! Настоящее итальянской тесто, начинка,

Читать полностью »

Ливингстон

Ресторан-путешествие в мир Африканского континента, меню которого объединяет кухни Африки и Ближнего Востока: Марокко, Танзании, Туниса, ЮАР, Израиля и Ливана.

Читать полностью »

SAMARA GASTRO

Гастромаркет №1 SAMARA GASTRO — первое гастрономическое пространство. Замысел проекта – связать воедино уже зарекомендовавшие себя фуд-концепции,
имеющие успех у гастропублики Самары и Москвы.

Читать полностью »

Русико

Гастро-коллаб двух шефов одной ресторанной группы — ресторан русско-грузинской кухни с ностальгическими застольями, характерными для обеих культур

Читать полностью »

Рестораны «Хокку», «Дом Нино», «Перчини на огне» и Megapolisbar PEOPLE’S на Российском Ресторанном Фестивале

Традиционные волжские вкусы и пряные азиатские акценты; специалитеты с берегов Волги и ароматные, сочные блюда Грузии; классические волжские продукты и жизнерадостная гастрономия Сицилии – в дни Российского Ресторанного Фестиваля лучшие

Читать полностью »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ