Волжская гастрономия: взгляд из Самары и из Москвы
29 июня в рамках фестиваля «Волжские сезоны» в ресторане «Чайка» состоится совместный гастрономический ужин открытия
29 июня в рамках фестиваля «Волжские сезоны» в ресторане «Чайка» состоится совместный гастрономический ужин открытия
Бренд-шеф ресторанов Поляна, Самара
Рестораны Хокку захлестнуло розовое цунами: здесь устроили фестиваль cакуры, воплотивший весну в Японии, передавая атмосферу
Качество, которое помогает и мешает в жизни одновременно. Что касается вкуса блюд — всегда хочется
Один из лидеров российского рынка поставок продуктов питания и сопутствующих товаров в сегменте HoReCa.
Гастропаб на набережной в культовой советской гостинице «Волга». Комфортное пространство для любого повода и времени
Бар-менеджер, «ХариZма», Самара
Шеф-повар, «Харизмa», Самара
Бренд-шеф, «ХариZма», Самара
Мясо птиц: гуси, утки, цесарки
Производство вощины
Домашняя птица и яйца, зелень, овощи, ягоды
Животноводство, мясо,яйца
Ulandy Cafe — сеть городских кафе быстрого и здорового питания в актуальном формате fast-casual. Наши
Кафе формата fast casual с блюдами из рыбы и морепродуктов. Морская рыба на гриле, уха
Nebar — одно из самых шумных мест на барной и клубной карте города, потому что
Евгений Гурин, бренд-шеф ресторана “Хокку”, Самара, для volgastrofest2021
Театр пива с оригинальным шефским пейрингом на основе кулинарных хитов пивных стран в российской пивной столице — Самаре
Азиатское бистро с кухней в стиле никкей и с непосредственным взаимодействием поваров и барменов с гостями
Большой семейный ресторан, с кулинарией, домашними деликатесами и локальными продуктами, где знают точно как родину любить
Бренд-шеф ресторанов “Поляна”, Самара
Бренд-шеф ресторана «Хокку» Евгений Гурин так воодушевился победой «Выбор гостя» в номинации «Гастроэкспаты» на Пальмовой
Суши и рамен-бар — портал в Азию, на неоновую улочку, где всегда людно и пахнет едой