Георгий Кувшинов
Шеф-повар Bellostro, Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
Александр Скридулис
Бренд-шеф, Frangipani, Санкт-Петербург
Герман Аксаков
Шеф-повар/Бренд-шеф
Артём Богомолов
Шеф-повар, Tel Aviv by Saviv, Санкт-Петербург
Кадзухико Кидзима
Владелец, ДОМ ASIA, Санкт-Петербург
Анастасия Савина
Бренд-шеф кондитер сети ресторанов Fresa’s group, Санкт-Петербург
Владислав Мишуков
Шеф, Harvest, Санкт-Петербург
Роман Шульц
Шеф-кондитер, дизайнерский ресторан NOK, Санкт-Петербург
Тарас Завальнюк
Шеф-бартендер, Michèle, Санкт-Петербург
Игорь Ваулин
Миксолог, Michèle, Санкт-Петербург
Екатерина Лаврентьева
Сомелье, Michèle, Санкт-Петербург
Анна Мельхер
Шеф-кондитер, Michèle, Санкт-Петербург
Фаина Толстая
Бренд-кондитер, Michèle, Санкт-Петербург
Николай Березин
Шеф, Michèle, Санкт-Петербург
Олег Азимов
Бренд-шеф, Michèle, Санкт-Петербург
Ангелина Сундеева
Бренд-шеф, Minerals, Санкт-Петербург
Лука Де Астис
Шеф-повар, Percorso, Санкт-Петербург
Александр Зуев
Бренд-шеф, MAISON ROUGE, Санкт-Петербург
Денис Марущак
Шеф-повар "Мост Бистро", Санкт-Петербург
Русина Евгения
Санкт-Петербург, Бренд-шеф
Павел Дементьев
Шеф-повар, NOMAD, Санкт-Петербург
Александр Загваздин
Бар-менеджер Gorilla by БАСТА, Gorilla Москва, Санкт-Петербург
Дмитрий Паляничка
Дмитрий Паляничка — новый шеф-повар ресторана Avocado Queen: от мечты у моря до автора современной гастрономии.…
Павел Грачев
Бренд-шеф, Memo, Санкт-Петербург
Серафима Комочкова
Шеф-кондитер, «Гранд Отель Мойка 22», Санкт-Петербург
Бренд-шеф ресторанного альянса ACADEMIA Илья Харченко
Бренд-шеф, ACADEMIA BAR SHUVALOFF, Санкт-Петербург
Павел Сухопраров
Шеф повар ресторана AGA, г. Санкт-Петербург
Екатерина Зуева
Шеф-кондитер, Nordic, Санкт-Петербург
Николай Хвалынский
Шеф-повар, Bellevue, Санкт-Петербург
Наталия Пушкина
Шеф-кондитер, Чайная гостиная, Санкт-Петербург
Максим Шаршов
Шеф-повар, Minerals, Санкт-Петербург
Давиде Джакомелли
Executive Sous-Chef отеля Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg (Главный су-шеф отеля Four Seasons Lion…
Константин Цветков
Шеф-повар ресторана Caribia, Санкт-Петербург
Сергей Ким
Шеф-повар, Пища династии Минь, Санкт-Петербург
Дмитрий Чайковский
Бренд-шеф, Cast, Санкт-Петербург
Владимир Батов
Шеф-повар, HVOY, Санкт-Петербург