GEM
ресторан, Москва
кухня
авторская
Город
Москва 426Санкт-Петербург 127Сочи 41Нижний Новгород 35Екатеринбург 18Ростов-на-Дону 17Новосибирск 16Краснодар 12Красноярск 12Воронеж 11Владивосток 10Кострома 7Тюмень 7Геленджик 5Иркутск 5Казань 5Калининград 5Оренбург 5Пермь 5Самара 5Севастополь 5Тверь 5Уфа 5Ялта 5Ярославль 5Киров 4Саратов 4Светлогорск 4Тула 4Краснодарский край 3Адлер 2Алтай 2Балашиха 2Камчатский край 2Красная Поляна 2Миасс 2Мурманск 2Нальчик 2Паратунка 2Республика Алтай 2Роза Хутор 2Симеиз 2Сортавала 2Териберка 2Хабаровск 2Челябинск 2Абакан 1Александров 1Астрахань 1Барнаул 1белгород 1Боровичи 1владимир 1Волгоград 1Выкса 1Горно-Алтайск 1Дмитров 1Зеленоградск 1Ижевск 1Карелия 1Крым 1Кучугуры 1Махачкала 1Московская область с. Ильинское 1Муром 1Нижний Тагил 1Новороссийск 1Ожигово 1Пенза 1Петергоф 1Петрозаводск 1Плёс 1Репино 1Ростовская область 1Рыбинск 1Рязань 1Село Колхозное 1Симферополь 1Сколково 1Ставрополь 1Таманский полуостров 1Тамбов 1Тобольск 1Углич 1Ульяновск 1Ухта 1Фрязино 1Чебоксары 1Чита 1Шоша 1Электросталь 1Эстосадок 1
Форель Киндзмари
Дмитрий Гаврилов
Дмитрий Гаврилов
Шеф-повар, Rezzo, Сочи
Андрей Родоманов
Шеф-повар кавказского бистро «Бурка», Магадан, Ростов-на-Дону
COPPER
ресторан, Калининград
Торт «Три Шоколада»
Александр Витюгов
Милфей
Александр Витюгов
Хачапури том ям
Александр Витюгов
Сергей Хрхрян
Шеф-повар, Jolly wine&food, Ростов-на-Дону
Jolly wine&food
ресторан, Ростов-на-Дону
Пряный осьминог с картофельным гратеном
Дмитрий Кишов
Тако с креветками, мандарином и бататом
Дмитрий Кишов
Салат «Три сестры»
Дмитрий Кишов
Икра.Брют.Устрицы
ресторан, Сочи
АКАДЕМИЯ cafe
ресторан, Тюмень
Жареная черноморская барабулька с соусом тартар
Сергей Колпаков
Черноморская кефаль с пастернаком фри
Сергей Колпаков
Черноморская камбала под соусом из пастернака, томатов черри, лука и белого вина
Сергей Колпаков
N.S Bar
ресторан, Уфа
Салат с лисичками и сугудаем из говядины
Андрей Колодяжный
Салат Грибиш
Андрей Колодяжный
Тартар из пряного инжира с оливковым мороженым, корнями пырея и цветами роз
Андрей Колодяжный
NEO Restaurant by Alexander Fink
ресторан, Уфа
Premium Bakery Andre
ресторан, Оренбург
Дмитрий Богачев
Шеф-повар и совладелец авторского ресторана FLO и шале «Лизетт», Mr. Bo
Эльдар Мурадов
Шеф-повар и совладелец ресторана, LEA, Москва
Birds Bodrum
ресторан
Mr. Bo
ресторан, Санкт-Петербург
Cafe Claret
ресторан, Санкт-Петербург
Александр Витюгов
Бренд-шеф, АДЖИКИНЕЖАЛЬ, Новосибирск
HIJI IZAKAYA-BAR
ресторан, Нижний Новгород
Ресторан-кинотеатр Coperto
ресторан, Москва
Hands Asian
ресторан, Москва
Максим Туманов
Бренд-шеф, ГОРЯЧО, Нижний Новгород
Евгений Макаров
Шеф, De Kas, Нижний Новгород
Егор Анисимов
Бренд-шеф ресторана Ruma, Хабаровск, Zuma, Владивосток