Хворост
Артем Лубенцов
оборудование
блендер
Город
Москва 265Санкт-Петербург 67Нижний Новгород 31Сочи 18Красноярск 13Екатеринбург 12Архангельск 6Хабаровск 6Тюмень 5Петропавловск-Камчатский 5Краснодар 5Ростов-на-Дону 5Новосибирск 4Тверь 4Тобольск 4Ярославль 4Владивосток 3Воронеж 3Саратов 3Пермь 2Казань 2Мурманская область 2Московская область 2Темрюк 1Суздаль 1Ростов 1Пенза 1Мурманск 1Магадан 1Кучугуры 1Красная Поляна 1Кострома 1Калининград 1Иркутск 1Зеленоградск 1Волгоград 1белгород 1Абрау-Дюрсо 1Углич 1
Кухня
авторская 68русская 15итальянская 14французская 13европейская 10грузинская 2российская кухня 2средиземноморская 2паназиатская 1Локальная 1мексиканская 1черноморская 1перуанская 1скандинавская 1украинская 1испанская 1латиноамериканская 1гавайская 1Индийская кухня. Подходит для вегетарианцев. 1индийская 1еврейская 1гастрономическая 1Веганская 1американская 1азиатская 1авторская черноморская 1авторская со скандинавским акцентом 1healthy comfort food 1японская 1
Винегрет с лисичками и сливочным крабом
Артем Мартиросов
Ботвинья на квасе с копченым сомом
примерное 15 минут
Эклеры с клубникой и фисташкой
примерное 5 часов 10 минут
Тост с Адыгейским сыром, скрэмблом и мягким сыром Hochland
примерное 20 минут
Пицца с креветками, цветами цукини и рикоттой
Кателло Сансоне
Молодая спаржа с зеленым горошком, рикоттой и маслом черной смородины
Дмитрий Париков
Гребешок с грейпфрутом, кремом из авокадо и апельсиновым соусом
Александр Галуза
Довга (холодный летний суп)
примерное 1 час 5 минут
Томатный гаспачо с креветками
примерное 30 минут
Салат со страчателлой, арбузом и креветками
Сергей Батуков
Окрошка на квасе
Алексей Ткаченко
Торт шоколадный трюфель
примерное 1 час 30 минут
Золотой эчпочмак
Артем Лаптев
Бутерброд с ряпушкой, помидором и сливочным соусом
Павел Трифонов
Спринг-роллы с уткой по-пекински и соусом хойсин
Сергей Ким
Приморский гребешок с халапеньо и хрустами из каракатицы
Михаил Михайлов
Шпроты из копчёной сулы с соусом из трав и вареньем из южной груши
не указано
Майоркинский бисквит с миндальным мороженым
Евгений Цыганов
Судак с корнеплодами и цитрусовым соусом
Антон Ковальков
Пельмени с оленем и шиповником
примерное 12 часов 30 минут
Бородинские сырники
Роман Белов
Хумус из зелёного горошка с разнотравьем
примерное 1 час 30 минут
Хумус из запеченной моркови с лепешкой роти
40 минут
Емельяновская морковь по-перуански
Николай Бобров
Хумус из моркови с картофельной лепешкой
Владислав Корпусов
Кокосовый мусс с маракуйей в шоколаде
Джузеппе Дави
Постный десерт «Вишня/Фисташка/Тофу»
Софья Голикова
Веган Павлова
Наталья Никитина
Хумус из моркови
примерное 1 час
Черный блин с угрем, авокадо и сливочным сыром, дополненный карамелизированным яблоком и фуа-гра
Тимур Исмайлов
Мильфей из бататных блинов со слабосоленым лососем, взбитым сливочным сыром, копченой сметаной и боттаргой
Алексей Волков
Блинный vegan-торт
примерное 12 часов 30 минут
Блины с начинкой в сибирском стиле
Михаил Михайлов
Рисовый блин без глютена с креветками / салат с манго
Сабина Мельничук
«Блины с блинами»
Егор Ермаков