конвекционная печь
Владимир Хохлов для ресторана МЗИУРИ, Москва
- Москва
Людмила Ежова, ресторан "Виталич", Нижний Новгород, для volgastrofest2021
- Нижний Новгород
Дмитрий Кишов, tacobar, Москва
- Москва
Дмитрий Лобанов, бренд-шеф холдинга GASK Bro Group (московские заведения Cocky’s Irish Pub, Plan to drink, сеть баров «Моряк и Чайка”, Toppings Life, Parka и др)
Вячеслав Казаков, Hands Asian, Москва
- Москва
Игорь Казаков, Art-Caviar, Санкт-Петербург
- Санкт-Петербург
Сергей Колпаков, Океан кафе, Москва
- Москва
Роман Горяшов, Union jack, Нижний Новгород, Гастросет800
- Нижний Новгород
Александр Кокурин, ресторан «Шесть Сезонов», Санкт-Петербург.
Блюдо принимало участие на фестивале съезда шеф-поваров Черноморского побережья, ресторан "Винотеррия", г. Анапа, виноградник семьи Нестеровых.
- Санкт-Петербург
Сергей Балашов, ресторан 800°С Contemporary Steak, г.Москва
- Москва
Павел Куликов, Chelsea GastroPub, Москва. Для Breakfest 2021
- Москва
Владимир Олькиницкий для 26/28, Екатеринбург
- Екатеринбург
Мирон (Сергей Мирошников), Kitchen, Екатеринбург, для фестиваля лисичек УРАЛИСИЧКИ!
- Екатеринбург
Максим Караваев, Pinzeria by Bontempi в Ельцин Центре, Екатеринбург для фестиваля лисичек УРАЛИСИЧКИ!
- Екатеринбург