Равиоли с творогом и авокадо, клубника, яблочный крем
Александр Левченков
ингредиенты
авокадо
Запеченное авокадо, скрэмбл, трюфель
Александр Левченков
Круассан Бенедикт с лососем
Денис Морин
Завтрак с крабом
Павел Ларионов
Брускетта с тунцом и авокадо
Александр Цуканов
Боул с маринованным яйцом
Александр Райлян
Сырная вафля с авокадо и соусом халапеньо
Екатерина Серебрякова
Волжский судак, спаржа, гуакамоле
Дмитрий Степанов
Севиче из судака с авокадо и маринованной клубникой
Александр Дударев
Волжский сет для фестиваля volgastrofest2021
Евгений Гурин
Тарталетка с креветкой и доскинским огурцом
Александр Николаенко
Гуакамоле с томатной сальсой
Дмитрий Кишов
Аквачили с креветками, кокосово-имбирным соусом и сорбетом манго-юдзу
Дмитрий Кишов
Тартар из тунца с авокадо и кунжутным юдзу (на 4 порции)
Олег Шин
Поке с лососем (на 4 порции)
Олег Шин
Холодный суп руккола, мята, авокадо
Евгений Михайлов
Салат Калифорния
Александр Вяхерев
Салат Бора Бора
Трущелев Александр
Gorilla бургер japanese style на выбор: с лососем / с креветками
Владимир Капустин
Поке с тунцом
Андрей Каплунов
Безглютеновые вафли, мусс из авокадо и яйцо пашот
Сергей Андрейченко
Овсяные оладьи с гуакамоле, вареньем из томатов и страчателлой
Алексей Жариков
Салат с лисичками, черешней и шпинатом в клубничном соусе
Денис Голиков
Лаваш-ролл
Руслан Ахмедов
Севиче из овощей
Тимур Абузяров
Ахи поке никкей
Тимур Абузяров
Тунец в авокадо с кунжутным кимчи и красной икрой
Артем Мартиросов
Стейк Рибай
Сергей Волконенков
Авокадо с артишоками
Виктор Белей
Поке Mix
Егор Рудольский
Зеленый Цезарь с авокадо
Мирко Дзаго
Салат с лисичками и козьим сыром
Евгений Зампольский
Лосось на ломтиках манго в хрустящей корзиночке
Виктория Бездрабко
Тар-тар из тунца с авокадо
Александр Деревянко
Хрустящие яйца с зеленью
Дмитрий Погорелов