Дуриан
Кажется, еще Сомерсет Моэм заметил, что, оказавшись в тропических странах, любой, даже самый серьезный и степенный…
продукты и напитки
Самогон
Весь крепкий алкоголь в мире производится по одной и той же схеме — схеме дистилляции. Как…
Ваниль
История производства ванили не лишена драматизма. Как и все орхидеи, vanilla planifolia цветет только один день…
Омлет
Несложный в приготовлении омлет традиционно любим холостяками, а также современными деловыми дамами, у которых в запасе…
Паста
Немного истории Споры о том, кто «родил» пасту, безуспешно ведутся вот уже много веков. Одни утверждают,…
Холодец
Невозможно представить более зимнее кушанье, чем холодец. Даже в нехитром и неспешном его приготовлении, с непременным…
Пауки
…Как-то на одной из Бангкокских улиц мне повстречалась крохотная, очаровательная, как все тайские дети, девчушка —…
Гуси. Чудо в перьях
Почему чудо? А хотя бы потому, что в мясе гусей и гусином жире содержится мало холестерина.…
Камбаловые
Конечно, заговорив о камбале, не стоит ограничиваться только камбалой морской или речной. Камбаловые —довольно обширное семейство,…
Коктейли из шампанского. Вся сила в пузырьках
Коктейли из шампанского всегда создают ощущение праздника. Конечно, если их готовить правильно. Многие признанные эксперты считают,…