Тайгастро. Чум | chef.ru

блюдо от шефа

Тайгастро. Чум

Фестивальный сет в ресторане «Чум», Тюмень

Индигирка из белорыбицы с икрой палтуса
Томленое мясо косули в соусе из Иван-чая с северной ягодой
Боровик из топленого молока с кедровым орехом
Настойка на ледяной водке Grеy Goose и на молодых побегах хвойных шишек с добавлением трав — лофант, зверобоя и мяты

Даты фестиваля 2-19 августа

Стоимость сета 1500 рублей

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ