Денис Голиков
Шеф-повар, Asado the butchery, Екатеринбург
город
Екатеринбург
Кухня
европейская 34русская 24авторская 18итальянская 18грузинская 8паназиатская 6средиземноморская 6русская кухня 5французская 5Локальная 4уральская 4Мясная 3фьюжн 3болгарская 3Comfort food 3азиатская 3американская 2гриль 2израильская 2кавказская 2мексиканская 2перуанская 1Французская кухня 1рыбная 1региональная кухня Урала 1китайская 1нордик 1морепродукты 1молекулярная 1еврейская 1японская 1
Говяжья вырезка с гратеном, лисичками и перечным соусом
Ражабали Яров
Лисички, обжаренные с молодым картофелем, крапивой и маринованной черемшой
Антон Лебедев
Рагу с лисичками и говядиной
МАКСИМ КАРАВАЕВ
Пицца с лисичками и горгонзолой
примерное 12 часов 25 минут
Шакшука с лисичками
Александр Завязистов
Ражабали Яров
Шеф-повар, SEKTA Organic Wine Bar, Екатеринбург
«Агонь» BBQ Ratskeller
ресторан, Екатеринбург