Москва

Копчёная мозговая кость с ростбифом и дипом из зелени

Сергей Лименько

Цукини, редис, ромеско

Сергей Носов

Креветки попкорн

Сергей Маслов

Свекольник с муксуном холодного копчения и мороженой черной смородиной

Евгений Кузнецов

Зеленый салат с цитрусовой заправкой

Алтын Израилов

Бань сео с креветками

Алексей Арбузов

Боул с зелёной гречкой и рваной говядиной

Антон Луценко

Окрошка на квасе

Алексей Ткаченко

Пицца с хумусом и растительным пармезаном

Сергей Сущенко

Веган Павлова

Наталья Никитина

Блины с ростбифом и квашеным сельдереем

Андрей Федосеев

Ньокки с сыром, креветками, брюссельской капустой и спаржей

Арина Журавлева

Блины из нута с лососем и брокколи

Александр Мандрон

Расписные блины с сырным кремом

Андрей Колодяжный

Блины с лососем и сырным кремом

Андрей Колодяжный

Оливье по-грузински

Виталий Ким

Цветная морковь

Арина Журавлева

Полба с грибами, пармезаном и яйцом пашот.

Алексей Ткаченко

Запеченные блины с тыквой и яблоками

Алексей Ткаченко

Ризотто с крудо из гребешка

Роман Васильев

Холодный суп с айраном, мацони и зеленью

Александр Мандрон

Окрошка с квасом и пивом

Анатолий Аношин

Блины с лососем

Илья Карпаев

Вяленая говядина, копченая свекла и мороженое с горчицей

Андрей Шмаков

Хрустящие цветы цукини со сливочным кремом, томаты, Пармезан

Андрей Шмаков

Рыбный равиолли с савойской капустой и сливочным соусом

Сергей Доценко

Орзо с гребешком, шпинатом и эспумой из пармезана

Анзор Кагермазов

Тако брискет

Дмитрий Кишов

Блинный торт с творожным кремом

Павел Ефанов

Черная Мамба

Родион Половников

Яйца по-турецки

Екатерина Серебрякова

Байкальский омуль с салатом из огурца и редиса на ржаных тостах

Сергей Колпаков

Свекольник из печи

Виктор Белей

Весенний салат

примерное 20 минут

Тартар из вырезки вола с трюфельным айоли и мороженым из пармезана

Адриан Кетглас

Паэлья с киноа

Александр Куренков