Москва

Копчёная мозговая кость с ростбифом и дипом из зелени

Сергей Лименько

Французский яблочный пирог

Вера Хромова

Боул с зелёной гречкой и рваной говядиной

Антон Луценко

Фаршированные цветы цукини, сыр томино, помидоры, оливки

Мирко Дзаго

Майоркинский бисквит с миндальным мороженым

Евгений Цыганов

Пицца с хумусом и растительным пармезаном

Сергей Сущенко

Гречневые блины с миндальным мороженым и кленовым сиропом

Егор Раецкий

Ньокки с сыром, креветками, брюссельской капустой и спаржей

Арина Журавлева

Осетинский пирог

Владислав Стрельников

Десерт «Шоколад и кофе»

Уиллиам Ламберти

Сырники из топленого молока с черешней

Даниил Суслов

Традиционный итальянский кулич Скарчелла

Анастасия Королева

Полба с грибами, пармезаном и яйцом пашот.

Алексей Ткаченко

Пряное какао с ромом

примерное 15 минут

Тыквенный латте

Ксения Крылосова

Ризотто с крудо из гребешка

Роман Васильев

Strawberry Spritz

Петр Барышников

Пончики «Лукумадос»

Никита Гавриленко

Пирожные заварные «Лебеди»

Наира Соседова

Фирменный кулич от ресторана Assunta Madre

Бек Караев

Блины на опаре

Илья Карпаев

Оливки жареные

Сергей Сущенко

Тыквенный латте

Руслан Курушин

Вяленая говядина, копченая свекла и мороженое с горчицей

Андрей Шмаков

Хрустящие цветы цукини со сливочным кремом, томаты, Пармезан

Андрей Шмаков

ОСЬМИНОГ

Влад Корпусов

Пирог яблочный с пломбиром

Антон Кочура

Рыбный равиолли с савойской капустой и сливочным соусом

Сергей Доценко

Орзо с гребешком, шпинатом и эспумой из пармезана

Анзор Кагермазов

БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ

Владислав Корпусов

Тартар из вырезки вола с трюфельным айоли и мороженым из пармезана

Адриан Кетглас

Камбала по-сардински с запеченными овощами

Дмитрий Гудков

Панкейки на закваске, кленовый сироп, свежие ягоды

Артем Петрин

Бунюэлос а-ля хворост с мороженым из пчелиного воска и облепиховым соусом

примерное 12 часов

Сезонное ассорти от Виктора Енина, бренд-шефа сети «Чайная высота»

Виктор Енин

Авокадо с артишоками

Виктор Белей