Москва

Плов из курицы с орехами кешью в тыкве

Фуад Алиев

Аранчини с крабом и черной икрой

Тыквенно-чечевичный крем-суп с манго

Алексей Шинкарёв

Сливочный суп с угрём

Сергей Маслов

Том Ям с морепродуктами

Руслан Валынкин

Довга (холодный летний суп)

Фуад Алиев

Овощная паэлья

Ислам Артиков

Веган Павлова

Наталья Никитина

Черничное ризотто со страчателлой

Алексей Гуров

Семифреддо

Франческо Воче

Форель с соусом из костей, бамией и брокколини

Алексей Гуров

Штрудель из целого яблока

Татьяна Костицына

Гаспачо с манговым сорбетом

Сергей Кожаков

Блин «Бохча»

Гаяне Бреиова

Золотой Дракон

Александр Баканов

Сибас с иранским рисом и укропом

Александр Райлян

Крем-суп из тыквы с пюре манго

Ксения Крылосова

Салат с карамелезированой тыквой и горгонзола

Артур Болгов

Ризотто с белыми грибами

Нурлан Монтоев

Ризотто с креветками

Кирилл Еселев

Ризотто с крудо из гребешка

Роман Васильев

Манго, сорбет, ягоды

Валентина Алексанова

Морковный торт с финиковым кремом

Сергей Шиянов

Рагу из креветок в сладком тыквенном соусе, запеченное с рисом.

Роберто Сантос

Корпусные конфеты

Александр Баканов

Ризотто с каракатицей

Сергей Доценко

Ризотто с гребешком и трюфельным маслом

Ян Бычихин

Черное ризотто с обжаренными гребешками и креветочным соусом биск

Ян Бычихин

Омурайму с креветками

Ян Бычихин

Рисовая каша с печеным яблоком и ванилью

Родион Половников

Манговый ласси с клубникой и яблоком

Павел Ларионов

Перцы рамиро с сыром и орехами

Дмитрий Кишов

Панна-котта Эскобарышня

Юлия Кириченко

Banana Nuts

Илья Пудовкин

Аквачили с креветками, кокосово-имбирным соусом и сорбетом манго-юдзу

Дмитрий Кишов

Ачапа из сассапарель

Эка Джикия