В фермерском бистро «СВОЁ» представили летнее меню, вдохновлённое главным богатством сезона — свежими продуктами российских ферм. Молодые овощи, первая клубника, ароматная зелень и рыба становятся основой блюд, в которых сохраняется главный принцип проекта: уважение к продукту и его происхождению.
В последние годы в кондитерском деле появилось огромное количество новых техник и продуктов. Но чем дольше работаешь в профессии, тем чаще понимаешь, что интерес гостя по-прежнему начинается со вкуса.
Ресторан премиум-класса Debrett предлагает утонченную кухню в уникальной атмосфере. Здесь сочетаются классические и современные блюда, приготовленные из отборных ингредиентов
В самом сердце города, среди шумных улиц и ярких витрин на Покровке 31 октября открыли бар «Ночные ведьмы», концепция «only girls». Мужчин пустят только за миллион рублей.
Испано-португальский ресторан от Folk Team в историческом особняке Москвы 1903 года. Национальные блюда, увиденные по-новому мишленовским шефом Адрианом Кетгласом.
Концепция бара строится вокруг ближневосточных мотивов. В каждом напитке от команды шеф-бармена Ярослава Киндзерского — ноты различных специй, пряностей, фруктов и обычаев.
Meat_Сoin — это премиальное мясо и самобытный подход к нему. Авангард мясной культуры, новаторские подачи и огненный темперамент, совершенный продукт и передовая мясная гастрономическая школа
Идея ресторана заключается не только в развитии гастрономии и экспериментах с блюдами и вкусами, но и в вовлечении гостей в тематику искусства, дополняя все это прекрасной винной картой
Новый ресторан средиземноморской кухни от SOHO FAMILY в отеле Radisson Collection на Кутузовском проспекте, названный в честь греческой гавани в порту города Пирея, где швартуются круизные суда и яхты
Место, пропитанное дольче витой. Место, в котором меню состоит из маленьких тарелок, полки заставлены бутылками с заманчивыми этикетками, а вокруг разливается смех и звучат шумные разговоры
Шумный и ироничный китайский дамплинг-бар WU SHU, вдохновленный атмосферой гонконгского мегаполиса 90-х. Переработали и адаптировали для Москвы традиционный для Гонконга формат сha chaan teng
Городские японские бистро J’PAN – маленькая Япония в центре Москвы. Здесь собраны хиты с живых и быстро меняющихся улиц крупнейших городов Японии: донбури, рамены, карри, тонкацу и другие блюда
Кофейня расположилась в отреставрированном особняке XIX века - в доме помещика Кудряшова, который является одной из архитектурных достопримечательностей столицы
Гастрономическая культура горских народов - это больше, чем традиционные рецепты. Это мудрость веков, сила горцев, кавказские щедрость и гостеприимство, дух свободы и воинские традиции, забота и нежность
Проект в стиле super fast casual в центре столицы, где объединились премиальные морепродукты, сверхскорость приготовления блюд и очень демократичные цены
В новом эстетском Self Edge Japanese в Москве команда представляет продукты исключительного качества, яркую коллекцию саке и, конечно, свое искреннее гостеприимство
«Модники» - коктейльный бар для людей с культурными аппетитами и вкусом к жизни. Он работает как социальный клуб на 50 персон, которых объединяет любовь к театру, литературе, коктейлям и вечеринкам
Radio Greenhouse – проект от творческого объединения Whitestudios, расположенный в сердце Басманного района на территории современного пространства «Суперметалл»
Новый ресторан средиземноморской кухни MEDI (уменьшительно-ласкательное от Mediterranean). В основу концепции ресторана легла кухня стран и народов, живущих вокруг Средиземного моря
GUSSI — премиальный ресторан современной русской кухни с самым большим ассортиментом позиций из птицы. Запоминающийся стимпанк-интерьер и креативное меню блюд и напитков, каждый из которых таит в себе историю
Трехэтажный ресторан с кухней, объединяющей разные культуры. Банкетные залы, свой паркинг и просторная терраса с видом на Москва-реку и современные кварталы красавицы-столицы
Stay – это свежий гастрономический проект, сконцентрированный на средиземноморской кухне. Легкий, воздушный интерьер создает атмосферу курорта в солнечный день
