фьюжн

Ярослав Недумов

Шеф-повар отеля Radisson Collection Paradise Resort & Spa, Sochi и трёх ресторанов: итальянского a-la-carte, азиатского a-la-carte,…

Вячеслав Вьюник

Шеф-повар, История в тарелке, Зеленоградск

Юрий Лобов

Шеф-повар, M&B, Санкт-Петербург

Алексей Мурыгин

Шеф-повар, МЁД kitchen&bar, Красная Поляна

Анатолий Соколов

Бренд-шеф, Карамазовы, Великий Новогород

ШУМ

ресторан, Санкт-Петербург

Семён Ленский

Шеф-повар, АЙВАЗОВСКИЙ, Ялта

Наштиле

ресторан, Сочи

Анатолий Жук

Шеф-повар, Люблин, Тверь

La Sultana

ресторан, Санкт-Петербург

AQUATORIA

ресторан, Владивосток

Андрей Алексеев

Шеф-повар, Наво, Екатеринбург

Николай Миркин

Шеф-повар, «Черный», Москва

Родион Половников

Шеф-повар, Burger Heroes, Москва

Денис Морин

Шеф-повар, Фюнамбюль, Санкт-Петербург

Антон Магдюк

Бренд-шеф, M2 Organic Club, Москва

Михаил Кирсанов

Шеф-повар, Peshi, Москва

Олег Побоев

Бренд-шеф, Цаца, Сочи

Сергей Маликов

Шеф-повар ресторана «Брассерия», Казань

Сергей Кондратов

Шеф-повар, КУЛЬТУРА, Тула

Шесть Сезонов

ресторан, Санкт-Петербург

HIJI IZAKAYA-BAR

ресторан, Нижний Новгород

Александр Трущелев

Руководитель кулинарной школы ресторанов «Кофемания», Москва

Кафемолка

ресторан, Конаково

Сергей Бирючков

Бренд-шеф, Кафемолка, Конаково

Ирина Зайцева

Бренд-шеф, Донер 42, Москва

Алексей Рудницкий

Шеф-повар, Санкт-Петербург

Дмитрий Зиновьев

Шеф-Кондитер, BREADWAY, Екатеринбург